در سال 1309رستوران بعثت توسط بزرگ خاندان جلالی(مرحوم میرزا زمان جلالی) تاسیس گردید.درآن سال ها رستوران به صورت یک قهوه خانه سنتی با طاق ضربی بود بعدها در سال 1327 این قهوه خانه توسط فرزند موسس آن(مرحوم حاج محمدجلالی)بازسازی گردید وبه جای طاق ضربی از تیر های چوبی برای مسقف کردن آن استفاده میشد و همچنین اتاق هایی هم جهت استراحت مسافرین وراننده ها به آن اضافه گردید.این قهوه خانه سال ها مکانی بود که رانندگان کامیون های باری و اتوبوس های بین شهری ومسافرین آن ها که به دلیل موقعیت جغرافیایی دلیجان از آن عبور می کردند در آن گلویی تازه کرده وغبار و خستگی سفر را از تن خود می زدودند.با گذشت زمان و افزایش اتومبیل های شخصی قهوه خانه های قدیمی دیگر جوابگوی نسل جدید مسافرین که با وسیله نقلیه شخصی مسافرت می کردند نبوداین بود که در سال 1359مرحوم حسین جلالی(فرزند حاج محمد جلالی) با درک این مهم اقدام به تخریب بنای قدیمی و تاسیس رستوران به مبنای امروزی آن نمودند.این رستوران اولین رستوران مخصوص سواری بود که در مسیر های جاده های کشور به مسافرین خدمات می داد و به دلیل سطح کیفی بالا و رعایت مسایل بهداشتی تحولی در رستوران های بین راهی ایجاد کرده و خیلی زود به شهرت رسید والگویی شد برای دیگر واحد هایی که بعد از آن در این شاهراه مواصلاتی تاسیس گردیدند.اکنون این رستوران بدست فرزندان آن مرحوم اداره می گردد و آن ها نسل چهارم خانواده جلالی هستند که این رستوران را مدیریت می کنند و با تکیه بر خط مشی کلی رستوران که استفاده از مواد غذایی تازه ومرغوب و تهیه غذای با کیفیت بالا و پاسخ به نیازهای مشتریان و اصل مشتری مداری است بر آنند تا نه تنها حسن شهرت آنرا حفظ نمایند بلکه روز به روز بر اعتبار آن بیافزایند ودر جلب نظر مسافرین و مشتریان بومی آن بکوشند.
آدرس: دلیجان، خیابان امام خمینی (ره) روبری بانک کشاورزی،
تلفن: 4222128 – 4222178- 4224242 (0866) همراه: 09183659661 – 09188662124(جلالی)
