خواص ادویه‌ها (۲)

تقویت پوست در برابر خشکی و ترک‌خوردگی 

جلوگیری از پوسیدگی دندان 

درمان درد و زخم معده 

کمک به غلبه بر حالت تهوع و استفراغ 

کمک به کاهش وزن و سروتونین

کاهش اضطراب و افسردگی و استرس

تنظیم قاعدگی 

کمک به درمان زخم 

پیشگیری از انواع سرطان، به خصوص کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه 

بهبود اختلالات عصبی، مثل بیماری آلزایمر و پارکینسون 

توقف تغییر شکل سلول‌های خونی 

پیشگیری از کم شدن حافظه 

تحریک ترشح هورمون‌های مردانه و زنانه (تستوسترون و استروژن)

جلوگیری از آلرژی

درمان سینوس و سرفه

کاهش التهاب ناشی از تشنج و طب  

درمان التهاب و بیش‌فعالی و فعالیت زیاد سیستم‌های مختلف بدن، از جمله گردش خون، تنفس، گوارش و اعصاب

سماق

سماق درختچه‌ای کوچک و کوهستانی است. میوه آن به رنگ قرمز قهوه‌ای است که پس از کوبیدن آن به عنوان ادویه استفاده می‌شود. گیاه سماق، اغلب در مناطق مدیترانه و جنوب ایتالیا و آسیای شرقی یافت می‌شود. در طب قدیم و سنتی از آن در درمان بسیاری از انواع بیماری‌‌ها استفاده می‌کردند.

امروزه مطالعات نشان می‌دهد که سماق خاصیت ضدمیکروبی دارد و به همین دلیل از آن در پیشگیری و درمان دیابت استفاده می‌شود. سماق همچنین خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. در یک مطالعه مقداری سماق را داخل آب نوشیدنی حیوانات ریختند و پس از مدتی متوجه شدند کبد و جگر آنها، به نسبت سایر حیوانات سالم‌تر است.

سال‌هاست از سماق به عنوان یک روش درمانی طبیعی برای درمان مشکلات تنفسی و قفسه سینه، مانند برونشیت و گرفتگی قفسه سینه و سرفه استفاده می‌شود. این گیاه حاوی مقادیر امگا 3 است و اسید دوکوزاهگزانوییک را در بافت سلول‌های قلب، کلیه و مغز افزایش می‌دهد.

گروهی معتقدند در سماق نیز این خاصیت وجود دارد و در حال بررسی آن هستند. این گیاه می‌تواند در درمان اختلالات گوارشی شایع، از جمله ناراحتی معده، بازگشت اسید به مری و یبوست و اجابت مزاج مؤثر باشد. پژوهشگران بر این باورند که سماق خاصیت ضدمیکروبی و آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد و به رفع بیماری‌های التهابی همچون آرتریت، روماتوئید و بیماری پوستی کمک می‌کند.

اگرچه به منظور جلوگیری از عوارض جانبی بالقوه بهتر است قبل از مصرف آن به عنوان دارو با پزشک خود مشورت کنید. برای درمان دندان درد مفید است و لثه‌ها را تقویت و محکم می‌کند. خون را تصفیه و مواد زائد را از بدن دفع می‌کند. سماق مدر (ادرارآور) است و اشتها را تحریک می‌کند.

کمپرس زخم با سماق در درمان  التیام زخم، ترک و سوختگی مؤثر است و پایین‌آورنده تب می‌باشد. با تمام این خواص بهتر است بدون مشورت با پزشک از مصرف بی‌رویه آن خودداری شود، زیرا ممکن است موجب التهاب، قرمزی و خارش پوست گردد.

برای خواندن بخش اول -خواص ادویه‌ها- اینجا کلیک کنید.