منیره نوری فرد
مصرف گیاهان دارویی به صورت چای و نوشیدنی نیز روشی ساده و لذت‌بخش است و به این طریق می‌توان گیاهان دارویی را وارد رژیم غذایی روزانه خود کرد.
گیاهان دارویی بسیاری وجود دارند که می‌توانند از سردردهای میگرنی پیشگیری کنند یا از شدت آنها بکاهند.
البته، بعضی از این گیاهان را نباید در زمان حملات میگرنی مصرف کرد؛ زیرا برخی از آنها بسیار قوی هستند و ممکن است موجب حالت تهوع شوند؛ پس بهتر است از این گیاهان به عنوان پیشگیری کننده، قبل از دچار شدن به حملات میگرنی استفاده کرد.
استفاده از برگ‌های تازه این گیاهان دارویی بسیار بهتر است؛ اما در صورت عدم دسترسی به گیاه تازه، گیاه خشک‌شده نیز می‌تواند مؤثر باشد.
امروزه بسیاری از گیاهان دارویی را به صورت چای کیسه‌ای می‌توان خریداری و مصرف کرد.
چگونه نوشیدنی‌های گیاهی را تهیه کنیم؟
برای درست کردن یک نوشیدنی و یا چای گیاهی، یک قاشق از گیاه خشک یا یک مشت گیاه تازه را داخل لیوان یا هر ظرف دیگری ریخته و آب جوش را روی آن بریزید و در آن را بگذارید و اجازه دهید به مدت 2 تا 4 دقیقه در همین حالت دم بکشد؛ این روش مناسب‌تر از روش جوشاندن و یا دم کردن روی حرارت است؛ زیرا بعضی گیاهان در اثر حرارت مستقیم ممکن است مواد باارزش و خاصیت دارویی خود را از دست بدهند.
بسته به ذائقه خود میتوانید این نوشیدنی‌ها را غلیظ یا رقیق تهیه کنید و از عسل برای شیرین کردن آنها استفاده نمایید.
رزماری (Rosemary)
این گیاه از گیاهان دارویی معروف است که رایحه ای آرامبخش دارد و برای تسکین سردردهای ناشی از فعالیت های ذهنی و فکری روزانه مؤثر میباشد.
از طرفی، یک پاک‌کننده قوی است و به علت خاصیت ضدباکتریایی و رایحه قوی و مطبوع خود می‌تواند روح و روان را پاکسازی و آرام نماید و آن را برای تمرکز مجدد آماده کند.
البته بهتر است از مصرف این گیاه در دوران بارداری خودداری شود.
همچنین بیماران مبتلا به صرع باید از مصرف این گیاه به خاطر داشتن ترکیبات قوی خودداری کنند.
قاصدک (Dandelion)
ریشه گیاه قاصدک، از آنجایی که تقویت‌کننده کبد میباشد، به سمزدایی از بدن کمک میکند.
ریشه این گیاه برای نارسایی‌های دستگاه گوارش مناسب است و می‌تواند از بروز سردردهای میگرنی که در نتیجه خوردن غذاهای چرب و سنگین ایجاد می شود، پیشگیری کند.
بابونه (Chamomile)
بابونه از پرمصرف‌ترین گیاهان دارویی است؛ زیرا خاصیت درمانی بسیاری دارد.
این گیاه به آرامی سبب تسکین سیستم عصبی بدن شده و در داشتن خوابی آرام به شما کمک میکند و در آرامش‌بخشی و پاک کردن افکار مزاحم از ذهن بسیار مؤثر است.
گیاه بابونه برای برطرف کردن سردردهای ناشی از هیجان و استرس نیز بسیار مناسب است.
از طرفی، به علت داشتن عطر و طعم مطبوع حتی برای کودکان نیز مطلوب است؛ به‌ویژه اگر آن را با عسل شیرین کنید.
نعنا فلفلی یا سوسنبر (Peppermint)
این گیاه نیز از گیاهان معروف و مؤثر و برای آرام کردن سردردهای ناشی از پرخوری مفید است.
از طرفی، حاوی ترکیباتی است که می‌تواند به تجزیه و هضم چربی ناشی از غذاهای پرچرب و سنگین در دستگاه گوارش کمک کند و کمک مؤثری برای کبد باشد.
رایحه نعنایی این گیاه، روح و روان را آرام و احساس افسردگی و ناراحتی را از فرد دور میکند.
زنجبیل (Ginger)
زنجبیل از آنجایی که خواص بسیاری دارد، بسیار پرمصرف است.
این گیاه برای دستگاه گوارش مفید بوده و دارای اثرات خوبی بر روی سیستم گردش خون میباشد و یکی از تسکین‌دهنده‌های باارزشی است که می‌توان آن را به شکل چای زنجبیل مصرف و تأثیر شگرف آن را احساس کرد!
چای سبز همراه با زنجبیل
چای سبز و زنجبیل هر دو حاوی ترکیبات ضدالتهابی هستند و سبب تسکین و آرامش می‌شوند؛ بنابراین با نوشیدن این چای میتوانید از تشدید سردرد جلوگیری کنید.
مواد لازم
آب 1 فنجان
زنجبیل تازه همراه با پوست (حلقه حلقه شده) به اندازه نصف بند انگشت
چای سبز کیسه‌ای، یا یک قاشق غذاخوری چای سبز 1 عدد
شیر کم‌چرب 2 قاشق غذاخوری
شکر یا عسل 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
آب را جوش آورده و زنجبیل را به آن اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه بجوشانید.
سپس آن را از روی حرارت برداشته و چای سبز را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت 2 دقیقه در همین حالت دم بکشد.
حالا شیر و در صورت تمایل، شکر یا عسل را به آن بیفزایید و میل کنید.
مدت زمان آماده شدن این نوشیدنی گوارا 5 دقیقه میباشد و برای سلامت پوست، تقویت حافظه، تسکین میگرن و آرتروز مفید است.
نوشیدنی ترکیبی
ترکیبات تشکیل‌دهنده این دمکرده گیاهی، علاوه بر آنکه به هضم غذا کمک میکند، تنش و اضطراب را نیز از بین می برد.
این دم کرده سردردهایی را که در اثر نگرانی‌ها و استرس‌ها ایجاد شده اند، تسکین می‌دهد.
بهتر است آن را هر روز صبح پس از بیدار شدن و هر شب قبل از خواب به مدت دو هفته میل کنید.
طرز تهیه
ریحان، آویشن و بابونه را (از هر کدام نصف قاشق چایخوری) در یک فنجان آب جوش ریخته و پس از 5 دقیقه که دم کشید، صاف کنید و بنوشید.
در صورت تمایل میتوانید این دمکرده را با عسل شیرین کنید.