پشکه، روستایی است از توابع بخش کوچصفهان شهرستان رشت در استان گیلان ایران
این روستا در دهستان بلسبنه قرار دارد و براساس سرشماری مرکز آمار ایران در سال 1385، جمعیت آن 654 نفر (199خانوار) بودهاست
اماکن زیارتی وسیاحتی روستا
آقا سیدمحمود بالامحله سید معصوم پایین محله از اماکن زیارتی این روستا می باشند مردم روستا بر اساس باورداشت وسنت در ماه های عزیز خدا در این اماکن مراسمات مختلفی برگزار می کنند همچنین در این اماکن نیز مزار شهدا واموات مردم روستا قرار دارد .وروزهای پنجشنبه به جهت زیارت اهل قبور به این اماکن می روند.
فضای سبز پشکه شالیزارها وگذر رودخانه های نورود وگیش دمرده وپل های قدیمی از اماکن دیدنی این روستاست .
اگر از روستای پشکه بگوییم دور از انصاف است که از مشاهیرش نگوییم .
علمایی چون :حجه الاسلام سیدرضا مطهری
شاعرانی چون: خورشید خانم -رحیم چراغی -بهرام پور محمد علیزاده
وعزیزان دیگری که از این دیار برخواستند وبه شهر های دور ونزدیک سفر کردند اما نام پشکه هرگز از تاریخ پاک نخواهد شد .