مصرف بیش از حد ویتامینها میتواند، گاهی اوقات، مضر باشد. این مقاله به شما اطلاعات بیشتری در مورد علائم ناشی از مصرف بیش از حد برخی ویتامینها را ارائه میکند.
ویتامینها مواد مغذی مورد نیاز بدن انسان به منظور انجام عملکردهای خاص میباشند. آنها را به ویتامینهای محلول در آب (ویتامینهای B وC) و محلول در چربی (ویتامینهای A، D، E وK) طبقهبندی میکنند. ویتامینها یا از منابع گیاهی و یا حیوانی و یا از هر دو بدست میآیند. فقدان هر یک از ویتامینها در بدن منجر به بروز بیماریهای کمبود آن ویتامین میشود. برخی از بیماریهای کمبود ویتامین، بیماریهای سخت و شدیدی میباشند. بنابراین، به افراد توصیه میشود به منظور پیشگیری از چنین عوارضی از یک رژیم غذایی متعادل پیروی نمایند. مکملهای ویتامین به برآورده ساختن نیاز بدن به ویتامینها کمک میکنند. با این حال، چیزی که بعضی افراد از آن خبر ندارند این است که مصرف بیش از حد ویتامینها و مکملها میتواند به اُوردوز یا مصرف بیش از حد بیانجامد.
مصرف بیش از حد ویتامین
مصرف بیش از حد ویتامینهای خاصی میتواند به مسمومیت انجامیده، که ممکن است شدید باشد. بسیاری از مردم از بیماری کمبود ویتامین ناشی از عدم وجود یا کمبود آن آگاهی دارند و مورد تهدید آن قرار گرفتهاند. از اینرو، مکملهای ویتامین و یا قرصهای مولتی ویتامین را به طور مرتب مصرف میکنند. دوم آنکه پزشکان به بعضی افراد توصیه میکنند که برای مدتی خاص و به منظور درمان بیماریهای ناشی از کمبود، مکملهای ویتامین مصرف نمایند. اما گاهی افراد به مصرف این ویتامینها حتی پس از درمان کمبود، ادامه میدهند. از اینرو، میزان مازاد ویتامینها در بدن میتواند منجر به اوردوز و یا مسمومیت شود. مصرف بیش از حد ویتامینهای محلول در چربی در مقایسه با انواع محلول در آب، منجر به عوارض جانبی خطرناکی میشود. این بدین دلیل است که ویتامینهای محلول در آب مازاد، درست برخلاف انواع محلول در چربی، از بدن شسته و دفع میشوند.
علائم و نشانهها
ویتامین A
ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که وجود آن در درجه اول به منظور برخورداری از بینایی طبیعی و تولید سلول در بدن ضروری است.
• تاری دید
• سرگیجه
• بیتفاوتی
• بیحسی
• بینظمیهای قاعدگی
• حالت تهوع
• بیخوابی
• اسهال
• بثورات پوستی
• درد مفاصل
• سردرد
ویتامین B
ویتامین Bکه همچنین تحت عنوان ویتامین B کامپلکس شناخته میشود، مجموعهای از ویتامینهایی مانند B1 (تیامین)، B2 (ریبوفلاوین)، B3 (نیاسین)، B6 (پیریدوکسین)، B9 (فولیک اسید) و B12 (کوبالامین) است.
• تنفس سریع
• درد با احساس سوزش
• بیحسی در دستها و پاها
• از دست دادن هماهنگی عضلات
• سردرد
• افسردگی
• فلج
ویتامین سی
ویتامین C یا اسید اسکوربیک به منظور افزایش سیستم ایمنی بدن و همچنین برای التیام سریع زخم ضروری است.
• سنگ کلیه
• اسهال
• گرگرفتگی
• ناراحتی معده
• بیخوابی
ویتامین دی
وجود ویتامین D یا کلسیفرول برای جذب کلسیم و جهت رشد و حفظ استخوانها در بدن ضروری میباشد.
• ضعف عضلانی
• سردرد
• ناشنوایی
• از دست دادن اشتها
• حالت تهوع
• خستگی
• استفراغ
• درد استخوان
ویتامین E
ویتامین E آنتی اکسیدان مهمی است که همچنین برای تولید مثل طبیعی در انسان مورد نیاز است. مصرف بیش از حد ویتامین E میتواند به عوارض جانبی زیر منجر شود:
• فشار خون بالا
• ضعف عضلانی
• خستگی
• حساسیت به لمس سینه
• کاهش سرعت بهبودی زخم
ویتامین K
ویتامین K ویتامین مهم مورد نیاز بدن است به این دلیل که به لخته شدن خون کمک میکند.
• حالت تهوع
• استفراغ
• کم خونی
• اسهال
• جوشهای پوستی
درمان
ضروری است که در صورت مشاهدهی هر یک از علائم و در صورت تداوم آنها به مدت بیش از یک روز به پزشک مراجعه نمایید. از آنجا که اکثر علائم کاملاً کلی و عمومی میباشند و میتوانند به هر بیماری دیگری ارتباط داده شوند، ضروری است که این وضعیت به طور صحیح تشخیص داده شود. قطع مصرف فوری مکملهای ویتامین نخستین قدم در درمان مصرف بیش از حد ویتامین است. ثانیاً پزشک ممکن است حتی از شما بخواهد از خوردن مواد غذایی که سرشار از ویتامینهای مربوطه باشد خودداری کنید. ثالثاً پزشک ممکن است داروهایی را به منظور کمک به درمان علائم تجویز نماید.
اوردوز ویتامین را در صورتی که درمان به موقع و مناسب انجام شود، میتوان درمان کرد. با این حال، فرد همچنین بایستی به خاطر داشته باشد که مکملهای ویتامین را بدون توصیه و یا تجویز پزشک مصرف نکند. آخر آنکه، به عنوان یک اقدام پیشگیرانه، همچنین ضرورت دارد که برچسب مولتی ویتامینها و مکملها را پیش از مصرف، مورد بررسی قرار دهید. مراقب خود باشید!
سلب مسئولیت: اطلاعات ارائه شده در این مقاله صرفاً جنبهی آموزشی داشته و نبایستی به منظور جایگزین توصیههای پزشک متخصص در نظر گرفته شود.