1-موقعیت جغرافیایی: این روستا در فاصله پنج کیلومتری جنوب شهرستان رودسر از توابع استان گیلان قرار دارد. روستایی زیبا و سرسبز مانند اکثر روستاهای شمال کشور عزیزمان ایران . کویه سفلی از شمال به مزارع برنج و روستاهای ناصرسرا ومرداب بن ، از جنوب به باغات چای و روستاهای کویه علیا ، شکرکش محله و بازکل ، ازشرق به روستای لشکاجان سفلی و از غرب به روستای کرفستان منتهی می شود. این روستا علاوه بر باغات چای و مزارع برنج ، دارای بیش از 5 هکتار فضای سبز می باشد که در مجاورت رودخانه کیارود( که از این روستا می گذرد ) قرار دارد.
2- جمعیت : بر اساس آخرین سرشماری ، این روستا دارای 109 خانوار و 507 نفر جمعیت می باشد .
3- امکانات رفاهی روستا : کویه سفلی از برق ، تلفن و گاز بهره مند است . همچنین بعد از ایجاد شوراها و دهیاری ، نام گذاری کوچه ها و معابر با نام شهدا ، کد و پلاک پستی منازل ، نصب تابلوی ورودی روستا ، چراغ معابر ، پل سازی در کوچه ها و … انجام شده است . در ضمن با تلاش دهیار محترم روستا ، قرار است به زودی سند مالکیت منازل روستا صادر و به اهالی روستا تحویل گردد .
4- اماکن مذهبی : این روستا دارای یک مسجد به نام 14 معصوم (ع) است که اخیرا” بازسازی شده و فضای فیزیکی آن گسترش قابل توجهی کرده است . همچنین امکاناتی نظیر وضوخانه بهداشتی وکفشداری به آن اضافه شده است .
کویه سفلی دارای دو زیارتگاه نیز می باشد : بقعه آقا سید نصیر علی کیا در مجاورت مسجد وآرامگاه بانوحنیفه که قدمت زیادی دارند .
5- فضای آموزشی:این روستا دارای یک مدرسه ابتدایی به نام امام موسی صدر است که تاسیس آن به سالها قبل از پیروزی انقلاب اسلامی برمی گردد. اما بعد از پیروزی انقلاب اسلامی ، باز سازی و به تعداد کلاسهای آن افزوده شد .
6- فضای ورزشی : فضای سبز مجاور رودخانه کیارود به مساحت 2000 متر مربع به عنوان فضای ورزشی روستا استفاده می شود و دو تیم فوتبال شهدای کویه سفلی و دهیاری در آن به ورزش می پردازند .
7- اماکن اقتصادی : برنج کاری مهمترین فعالیت اقتصادی روستا را تشکیل می دهد . که در 70 هکتار مزرعه برنج مکانیزه شده انجام می شود . چای کاری مقام دوم فعالیت اقتصادی روستا را از آن خود کرده است . مساحت باغات چای روستا ، بالغ به 42 هکتار می باشد .
دو واحد مرغ داری به ظرفیت تولید 25 هزار قطعه مرغ ، یک کارخانه چای سازی 5 طبقه،یک کارگاه تیرچه و بلوک سازی و نیز یک واحد کارخانه شالی کوبی ، دیگر اماکن اقتصادی روستای کویه سفلی را تشکیل می دهند .
8- اماکن بهداشنی درمانی : این روستا دارای خانه بهداشت بوده که زیر نظر مرکز بهداشتی درمانی لشکاجان به فعالیت مشغول می باشد .
