آناناس - لیمو پلو

شاید ترکیب عجیبی به نظرتان برسد اما به امتحان کردنش می‌ارزد. این برنج طعم‌دار و متفاوت را می‌توانید با ماهی و یا مرغ بخورید.

اما حتما یک بار هم که شده آن را امتحان کنید.

زمان تهیه:     5دقیقه

زمان پخت:   25دقیقه

مواد لازم:

1 پیمانه برنج سفید خام

2/1 پیمانه آب آناناس

1 پیمانه آب

2/1 پیمانه آناناس خرد شده

2 قاشق چایخوری کره

2/1 قاشق چایخوری پوست لیموی رنده شده

4/1 قاشق چایخوری نمک

4/1 پیمانه گشنیز تازه و خرد شده

4/1 پیمانه پیازچه تازه و خرد شده

2 قاشق غذاخوری آب لیمو

طرز تهیه:

یک قابلمه را روی شعله با حرارت زیاد گاز گذاشته و آب، برنج، آب آناناس، آناناس، کره، پوست لیموی رنده شده و نمک را داخل آن ریخته و بگذارید بجوشد. پس از آنکه مواد جوشید، شعله را کم کرده و در آن را ببندید تا برنج ترد شود و آب داخل قابلمه به طور کامل جذب شود (بین 20 تا 25 دقیقه). سپس گشنیز، پیازجه و آب لیمو را به داخل قابلمه اضافه کنید. غذای شما آماده است. به همین سادگی و خوشمزگی. شما می‌توانید این برنج متفاوت و خاص را با ماهی یا مرغ نوش جان کنید.