مقدارى شیره خرما را در آب حل مى کنند تا رقیق شود و آن را در قابلمه روى گاز مى گذارند تا کاملاً جوش آید، آب برنجى را که قبلاً خیسانده شده است را گرفته و آن را در آب و شیره جوش آمده مى ریزنند تا آب بخار شود و دم بکشد (پلو شیرین) این پلو را با ماهى تلال برشته شده یا سرخ شده استفاده مى‌کنند. پلو شیرین یا برنج دیشو یکی از غذا های پر طرفدار قشم است که با ماهی بسیار طعم لذیذ و خوش مزه ای را پیدا می کند.
برنج دیشو در اکثر رستوران های شهر قشم سرو می شود و طرفداران زیادی را در قشم دارد.
