اولین معلم تغذیه هر کودکی مادر او است. کودکان تا قبل از شروع غذای کمکی، تصوری درباره طعم‌های مختلف ندارند و این مادرها هستند که باعث شکل‌گیری ذائقه بچه‌ها می‌شوند. پس مراقب غذاهایی که به کودکتان می‌دهید باشید. غذای کودک در هر سنی دارای اصول خاصی است. در این مقاله به توضیحاتی درباره‌ی غذای کودک یک ساله می‌پردازد و یک دستور غذایی به شما آموزش می‌دهد.
اشتهای کودک یک ساله
قبل از اینکه در مورد غذای کودک یک ساله صحبت کنیم، ابتدا بهتر است به نکته‌ای درباره‌ی اشتهای کودکان یک ساله بپردازیم. اشتهای کودکان پس از یک سالگی کاهش پیدا می‌کند. آن هم به این دلیل است که میزان رشد نسبت به قبل از یک سالگی عمر کندتر می‌شود.
پس از آن برای مدت‌ها اشتهای کودکان متغیر خواهد بود. در این مرحله پدر و مادر نباید نگران باشند، چرا که اشتهای منظم به مرور زمان در کودکان پدیدار خواهد شد و انرژی لازم برای رشد آنها را تامین خواهد کرد. پس نگران کم اشتهایی بچه‌ها نباشید.
غذای کودک یک ساله
برای تهیه غذای کودک یک ساله می‌توانید کمی خلاقیت و ابتکار به خرج دهید و یک غذای کاملا جدید را برای فرزند دلبندتان تهیه کنید. پیشنهاد ما یک املت خوشمزه با کلم بروکلی است. این سبزی خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد.
املت بروکلی
املت بروکلی غذای کودک یک ساله
مواد لازم برای املت بروکلی
▫ کلم بروکلی: به مقدار لازم
▫ تخم‌مرغ متوسط: سه عدد
▫ آرد: یک قاشق غذاخوری
▫ پنیر: به اندازه دو مشت کوچک
طرز تهیه املت بروکلی
کلم بروکلی را به گونه‌ای خرد کنید که کودکتان بتواند به راحتی آن را بجود. بروکلی خرد شده را سرخ کنید تا نرم شود. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید. یک قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. به اندازه دو مشت پنیر رنده شده به موادتان اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
بروکلی سرخ شده را در ظرف مخصوص فر بریزید. مخلوط آماده شده را اضافه کنید. مقداری پنیر روی مواد بپاشید. دمای فر را روی 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. ظرف را درون فر قرار دهید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه در فر بماند تا زمانی که طلایی شود.
بعد از پخت اجازه دهید سرد شود. سپس آن را برش دهید و برای کودک دلبندتان سرو کنید.
مراقب تغذیه‌ی کوچولوی نازنین‌تان باشید. روزچین لحظات شیرینی برای شما و دلبندتان آرزومند است. 😍
