این ساندویچ برای وعده ناهار افرادی که بیرون از خانه کار می‌کنند بسیار مناسب و خوشمزه است. می‌توانید از شب قبل آن را آماده کنید و با خود سرکار ببرید.
- زمان تهیه: 20 دقیقه
- زمان پخت: 15 دقیقه
- تعداد: 4 نفر
مواد لازم
- 225 گرم سالادکلم و هویج
- ¼ پیمانه گشنیز تازه
- 3 قاشق غذاخوری مایونز
- ترشی فلفل
- یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
- یک قاشق چایخوری سس فلفل
- 1/8 قاشق چایخوری نمک
- 225 گرم گوشت‌چرخ‌کرده مرغ
- 225 گرم گوشت چرخکرده گوساله یا بوقلمون
- 1 قاشق غذاخوری سیر رنده شده
- ¼ پیمانه پیاز خرد شده
- یک قاشق چایخوری نمک
- یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز
- یک قاسق غذاخوری روغن زیتون
- 4 عدد نان باگت
- پنیر ورقه ای
- یک عدد آووکادو خرد شده
طرز تهیه
1- در یک کاسه متوسط، سالاد کلم و هویج، گشنیز، مایونز، ترشی فلفل، آب لیمو، سس فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
2- در یک کاسه بزرگ، گوشت‌ها چرخکرده مرغ و گوساله، سیر، پیاز، زیره و یک قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. سپس آنها را قلقلی کنید. گوشت را داخل تابه بپزید تا طلایی شوند.
3- سپس آنها را داخل نان قرار دهید، پنیر ورقه ای موزارلا بگذارید و چند دقیقه در ماکروفر یا فر حرارت دهید تا پنیرها آب شوند. سپس سالاد و آووکادو را روی آنها بریزید و سرو کنید.
ارزش غذایی
- کالری: 649
- چربی: 44 گرم
- کلسترول: 121 میلی‌گرم
- کربوهیدرات: 28 گرم
- فیبر: 5 گرم
- پروتئین: 30 گرم
- سدیم: 1212 میلی‌گرم
- پتاسیم: 707 میلی گرم
- کلسیم: 290 میلی گرم
- آهن: 3 میلی گرم
