افزایش سن و سالمندی با تغییرات زیادی در بدن مرتبط است؛ از جمله افزایش احتمال کمبود مواد مغذی، کاهش کیفیت زندگی‌ و کاهش کلی‌ سطح سلامتی‌.‌ اما خوش‌بختانه، توصیه‌ها و راهکارهایی وجود دارد که با انجام آن‌ها مشکلات مربوط به سالمندی کاهش پیدا می‌کند. به عنوان مثل مصرف غذاهایی که مواد مغذی بیش‌تری دارند یا استفاده از مکمل‌های مناسب برای حفظ سلامت سالمندی می‌تواند اثر بسیار خوبی در ارتقا سطح سلامتی داشته باشد. در این مطلب مهم‌ترین نیازهای تغذیه‌ای که در دوران سالمندی به وجود می‌آید را بیان می‌کنیم.

سالمندی با تغییرات زیادی در ارتباط است و افراد سالمند در معرض کمبود مواد مغذی هستند. این موارد کیفیت زندگی‌ را تحت تاثیر قرار می‌دهند. به عنوان مثل مطالعات نشان داده است که حدود 20 درصد افراد سالمند دچار تحلیل بافت سلول‌های معده می‌شوند، شرایطی که در آن التهاب مزمن باعث آسیب رسانی به سلول‌ها و کاهش تولید اسید معده می‌شود. کاهش اسید معده در بدن باعث می‌شود تا فرد در خطر کمبود ویتامین ب12، کلسیم، آهن و منیزیوم باشد.

مشکل احتمالی‌ دیگر که سالمندان ممکن است تجربه کنند کاهش توانایی بدن در ایجاد حس تشنگی و گرسنگی است. در نتیجه افراد سالمند در خطر بی‌ آبی و کاهش وزن یک‌باره هستند.

میزان انرژی مورد نیاز در سالمندی

میزان کالری دریافتی هر فرد به قد، وزن، حجم ماهیچه و فعالیت روزانه بستگی دارد. افراد سالمند کالری کم‌تری نیاز دارند چرا که معمولا سطح فعالیت در آن‌ها کمتر است و همین‌طور وزن کمتری دارند.
اگر میزان کالری دریافتی و میزان کالری‌سوزی در یک روز یکسان باشد؛ در نتیجه آن چربی‌ بیش‌تری در بدن ذخیره می‌شود به ویژه در ناحیه شکمی.
این عارضه به ویژه در زمان یائسگی در زنان سالمند رایج است و چربی‌ در ناحیه شکمی ذخیره می‌شود. به هرحال اگر چه احتمالا نیاز به انرژی در سالمندان کمتر است؛ اما باید به میزان دریافت مواد مغذی توجه جدی شود. در نتیجه مصرف مواد غذایی متنوع در سالمندی بسیار مهم است.
از مهمترین مواد مغذی که دریافت آن‌ها باید در سالمندان بیش‌تر باشد؛ می‌توان به کلسیم، ویتامین d و پروتئین اشاره کرد.