سالاد سزار یکی از محبوبترین و رایجترین سالادهای ایتالیایی است که در تمام دنیا مشهور و رایج است. شما میتوانید روش تهیه این سالاد را در مطلب زیر بخوانید.
مواد لازم
کاهو خرد شده 1 عدد
فیله مرغ گریل شده 2 عدد
پودر پنیر پارمزان 1 پیمانه
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
نان تست 4 عدد
گوجه گیلاسی برای تزئین (اختیاری)
سس مایونز 1 پیمانه
سیر 5 حبه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه
1- سیر را رنده کنید و با 2 قاشق روغن زیتون مخلوط کنید و روی نان تست بمالید. نان تست را حدود 1 دقیقه در مایکرویو قرار دهید تا تست شود، سپس مکعبی خرد کنید و کنار بگذارید.
2- سیر را رنده کنید و با سس مایونز، نمک و فلفل مخلوط کنید.
3- کاهو خرد شده را در کاسه دلخواه بریزید. نان تست خرد شده و فیله مرغ گریل شده را روی کاهو بریزید و سس را به آن اضافه کنید و در نهایت پنیر پارمزان را روی سالاد بپاشید و با گوجه گیلاسی تزئین و سرو کنید.
نوش جان!