همبرگر بوقلمون

مواد لازم

گوشت بوقلمون چرخ‌کرده 250 گرم

پیاز 1 عدد

سس قرمز 2 قاشق غذاخوری

آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری

پودر خردل 1 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه

1- پیاز را رنده کنید و همرا با بوقلمون چرخ شده ورز دهید تا حالت چسبنده پیدا کند.

2- آرد نخودچی، پودر خردل، سس قرمز، نمک و فلفل را به آن افزوده و دوباره مخلوط کنید.

3- مایه همبرگر را به صورت گرد در آورید و در روغن سرخ کنید یا به وسیله کباب پز، گریل کنید. سپس همراه با نان همبرگری و سبزیجات دلخواه سرو کنید.

نوش جان!