پاپ کورن میگو

مواد لازم

میگوی خام تمیز 300 گرم

آرد 1 پیمانه

تخم مرغ 3 عدد

پودر پیاز 1 قاشق غذاخوری

پودر سیر 1 قاشق غذاخوری

نمک 1 و 1/2 قاشق غذاخوری

فلفل 1 قاشق چای‌خوری

پاپریکا 1 قاشق غذاخوری

آویشن 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1- ادویه‌ها را با هم مخلوط کنید و با آرد ترکیب کنید.

2- تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و هم بزنید. میگوهای پاک شده را در تخم مرغ بزنید، سپس در مخلوط آرد بغلتانید.

3- روغن را در یک قابلمه کوچک بریزید و میگوها را در آن بریزید و به مدت 2-3 دقیقه سرخ کنید تا به رنگ طلایی در بیاید.

4- پاپ‌کورن‌های میگو را در ظرف دلخواه بریزید و سرو کنید.

نوش جان!