انار جزء آن دسته از میوه ایی است که سرشار از ویتامین ها می باشد و برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مفید است. مصرف انار تا آن جایی مهم است که ائمه نیز به فواید این میوه اشاره داشته اند.
انار یکی از میوه های بسیار محبوب و پر خاصیت است که در شرایط آب و هوایی مختلف می توان آن را پرورش داد. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است و به همین دلیل یک منبع درمانی برای بسیاری از بیماری ها محسوب می شود.
ویژگی ها و خواص انار
هر 100 گرم انار، حدود 83 کالری دارد، در حالی که همین مقدار انار دارای 17 درصد ویتامین C می باشد. از انار می توان رب و آب انار و لواشک و مربا تهیه کرد که هر یک از آن ها نیز خواص انار را دارا هستند. این میوه زیبا، برای پیشگیری از بیماری های زیادی مفید می باشد.
مصرف انار باعث بهبود عملکرد قلب شده و کلسترول خون را کاهش می دهد , از این رو خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. به علاوه از آسیب سلول های بدن جلوگیری می کند که این خود می تواند خطر سرطان را کاهش دهد. تحقیقات نشان داده است که مصرف انار در درمان و کند شدن روند بیماری، بیماران مبتلا به سرطان سینه و پروستات بسیار موثر است.
از ان جا که انار خاصیت پاک کنندگی دارد و ادرار آور است، مصرف آن معده و روده ها را تمیز می کند و در نتیجه سم های وارد شده از بدن خارج شده و به خون و قلب نمی رسند و در نتیجه باعث بهبود عملکرد اعضای داخلی بدن می شود که یکی دیگر از خواص انار به شمار می رود.
یکی از آثار مشهود مصرف انار، خون سازی آن است. از این رو برای درمان کم خونی و سرما خوردگی و تقویت عمومی بدن بسیار موثر است. یکی از مواد لازم برای سلامتی مادر و جنین در دوران دوران بارداری، وجود کافی آهن در بدن مادر می باشد. به همین دلیل مصرف انار برای مادران باردار بسیار مفید است.
مصرف انار حتی می تواند در تقویت هوش نیز تاثیر گذار باشد و توصیه می شود انار را با پرده های وسط آن مصرف کنند چرا که انار تقویت کننده ذهن است و علت آن می تواند پتاسیم موجود در این میوه باشد که به راحتی جذب بدن می شود. همچنین مصرف این میوه پر ارزش می تواند تا 76 درصد از پیشرفت و بروز آلزایمر جلوگیری کند.
فواید انار برای زیبایی
علاوه بر دانه های انار، پوست انار نیز فواید زیادی دارد و در درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند. بررسی ها نشان داده است که پوست انار در درمان آکنه و درمان جوش صورت های قرمز بسیار مفید است و علت آن وجود آنتی اکسیدان ها است. همچنین به دلیل وجود ویتامین های مختلف در پوست انار، برای رفع چین و چروک و علایم پیری بسیار موثر است.
نتایج تحقیقات نشان داده است که از پوست انار می توان به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی استفاده کرد چرا که پوست انار تعادل PH پوست را حفظ می کند. به علاوه استفاده از پوست انار می تواند از شوره سر و ریزش مو جلوگیری کند و در نهایت مصرف انار و عصاره و پوست آن از سرطان پوست پیشگیری می کنند. تاثیر پوست انار بر دندان ها و بیماری های مرتبط با دهان نیز قابل مشاهده است. به طوری که پوست انار با بیماری های دندان و دهان مقابله می کند و از بوی بد دهان، بیماری لثه و زخم های دهان جلوگیری می کند.
