تهیه بستنی سرخ شده در منزل دشوار و عجیب نیست و ممکن است شما حتی چیزی در مورد این نوع بستنی نشنیده باشید ولی با روشی که در ادامه این مطلب برای طرز تهیه بستنی سرخ شده گفته می شود می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه نمایید.
بستنی سرخ شده طعم وانیلی دارد و پوششی که بر روی آن است ترد می باشد. در ادامه این مطلب طرز تهیه بستنی سرخ شده را با آسان ترین روش به صورت مرحله به مرحله در اختیار شما کدبانوهای عزیز قرار داده ایم.
بستنی ها انواع متنوع و متفاوتی دارند و شما می توانید در روز های گرم سال با خوردن بستنی سنتی و ژله بستنی به عنوان عصرانه از عصر تابستان خود نهایت لذت را ببرید هم چنین می توانید با کمک بستنی کیک بستنی و بستنی سرخ شده را تهیه نمایید. طریقه درست کردن بستنی سرخ شده را در این بخش ملاحظه خواهید کرد.
مواد لازم
بستنی وانیلی : 450 گرم
روغن : 2 پیمانه
کورن فلکس صبحانه ( غلات مخصوص صبحانه ) : 3 پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
پودر نارگیل : 1 پیمانه
پودر دارچین : 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه بستنی سرخ شده
ابتدا بستنی را به کمک قاشق اسکوپ به شکل هشت توپ در بیاورید توجه داشته باشید که باید توپ ها به اندازه نیم پیمانه باشند سپس بستنی ها را در درون سینی قرار دهید و سینی را در درون فریزر بگذارید تا بستنی ها کاملا سفت شوند.
در درون ظرفی مناسب کورن فلکس را بریزید (می توانید از گردو و بادام و بادم زمینی و بسکویت استفاده کنید). و پودر دارچین و پودر نارگیل را هم در ظرف دیگری با یکدیگر مخلوط کنید.
در ظرف دیگری سفیده های تخم مرغ را هم قرار دهید و آن ها را هم بزنید تا کف کنند سپس بعد از مدت زمان ذکر شده توپ های بستنی را از درون فریزر خارج کنید و آن ها را در درون سفیده های تخم مرغ و سپس در مخلوط کورن فولکس بغلطانید توجه داشته باشید که همه سطح توپ های بستنی باید با این مواد پوشیده شوند سپس توپ های بستنی را دوباره در درون فریزر به مدت 3 ساعت قرار دهید تا سفت شوند.
در مرحله بعدی طرز تهیه بستنی سرخ شده در درون تابه ای مناسب روغن بریزی و سپس تابه را بر روی حرارت گاز قرار دهید تا داغ شود سپس توپ های بستنی را به صورت تک تک در درون روغن قرار دهید تا سرخ و طلایی شوند و بعد از سرخ شدن توپ های بستنی روغن آن ها را با کمک حوله ای کاغذی بگیرید.
با تهیه بستنی سرخ شده می توانید اعضای خانواده خود و یا میهمانانتان را شگفت زده کنید. امیدواریم از طرز تهیه این بستنی متفاوت در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوبی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید.
