اگر کمی سلیقه و خلاقیت به خرج دهید می توانید با ساده ترین ابزار و براحتی، زیبایی را در تهیه انواع غذاهای خود ایجاد نمایید. در این مطلب به طرز تهیه ژله حباب دار می پردازیم که با یک روش ساده و خلاقانه برای حباب دار نمودن ژله می توان زیبایی ژله را دو چندان نمود.
ژله یکی از راحت ترین دسرها برای تهیه می باشد. با توجه به پودر های آماده ژله در طعم های مختلف، تهیه ژله بسیار آسان و در عین حال جذاب، شیک و مجلسی، برای همه ذائقه ها است. کمی خلاقیت می تواند ژله زیبا و خوشمزه تری را ایجاد نماید. ژله رولی، ژله بستنی و ژله خرده شیشه از جمله ژله های پرطرفدار می باشند. در این مطلب به طرز تهیه ژله حباب دار زیبا می پردازیم.
بزای زیباتر شدن و جذابیت بیشتر ژله می توان آن را به صورت دو رنگ یا همراه با تکه های میوه، همچنین به صورت خلاقانه با هرچیز دیگری چون غنچه های زیبای گل سرخ ترکیب کرد. همچنین برای تزیین انواع دسر ها می توان ژله را همراه با ترکیبات میوه استفاده نمود. در ادامه به طرح حباب دار ژله که به سادگی قابل ایجاد می باشد، می پردازیم.
مواد لازم:
ژله آلوئه ورا ( انتخاب این طعم به دلیل رنگ شفاف این ژله و دیده شدن حباب ها در آن می باشد): به میزان مورد نیاز
طرز تهیه ژله حباب دار :
برای درست کردن ژله حباب دار پودر ژله را در تقریبا یک لیوان آب جوش به خوبی حل نمایید ( برای یک بسته)، سپس یک لیوان آب با دمای معمولی به آن اضافه نمایید. بگذارید محلول ژله کمی خنک تر شود بعد آن را در ظرف ها یا ظرف دلخواه خود داخل یخچال قرار دهید. وقتی مایع ژله کمی خودش را گرفت و تقریبا به صورت سفیده تخم مرغ کمی سفت تر، کشدار شد. ژله را از داخل یخچال در آورده توسط چنگال هم بزنید تا حباب های دلخواه شما ایجاد گردند ( هرچه بیشتر هم بزنید حباب های ریزتری ایجاد می گردند) و سپس مجددا درون یخچال قرار دهید تا ژله به طور کامل خودش را بگیرد.
شما با استفاده از سلیقه خود می توانید به صورت دو رنگ و با تکه های میوه و گل سرخ طرح های زیبایی را ایجاد نمایید.
امیدوارم دستور تهیه ژله حباب دار برایتان مفید بوده باشد و با استفاده از سلیقه خود ژله زیبا و جذابی را برای خانواده و در مهمانی ها سرو نمایید. برای تهیه انواع دسر ها با ژله به قسمت دسر با ژله مراجعه نمایید.
