طرز تهیه سوسیس سوخاری خوشمزه و فوق العاده عالی

سوسیس یکی از انواع غذاهای فست فود خوشمزه و ایده آل است، که آن را می توانید به روشهای متعددی تهیه نمایید، در این مقاله طرز تهیه سوسیس سوخاری خوشمزه را گردآوری کرده ایم  که برای شما همراهان گرامی قرار می دهیم.

پیراشکی سوسیس، سوسیس بندری  و سوسیس سوخاری از غذاهای ایده آلی هستند که با سوسیس تهیه می شوند در بین رده های سنی طرفداران زیادی دارند، امیدواریم این غذاهای خوشمزه را تهیه و از خوردن آن ها لذت برده باشید.

مواد لازم :

• آرد : 200 گرم
• شیر : نصف لیوان
• پنیر ورقه ای : 8 عدد
• سیخ چوبی : 8 عدد
• پودر سوخاری : به میزان لازم
• سوسیس هات داگ نازک : 4 عدد

طرز تهیه سوسیس سوخاری :

ابتدا آرد را داخل ظرفی بریزید و شیر را کم کم به آن اضافه نمایید، و به وسیله همزن هم بزنید، مواد نباید زیاد شل باشد باید حالت چسبندگی داشته باشد. تا دور سوسیس رو کاملا بگیرد و نریزد. وقتی به غلظت لازم رسید دوباره کمی مواد رو با همزن دستی بزنید تا کاملا یکنواخت شود و آرد گلوله نشود، سوسیس ها را به دو نیمه تقسیم کرده، به شکلی که برابر با پنیرهای ورقه ای باشد، ورقه های پنیر را بردارید و سوسیس را درون آن قرار دهید و پنیر را روی آن بپیچید. (اگر تمایل دارید از سوسیس های خانگی در پخت این غذا استفاده کنید پیشنهاد می کنیم آموزش طرز تهیه سوسیس خانگی را از دست ندهید.)

سیخ ها که از قبل آماده کرده اید را برداشته و درون هر کدام از سوسیس ها سیخ چوبی قرار دهید، مخلوط آرد و شیر را برداشته و در کنار ظرف سوسیس های آماده شده بگذارید، سیخ های سوسیس را داخل مخلوط آرد و شیر فرو برده و در همان حال نگه دارید تا شیر اضافی آن بریزد، در مرحله بعدی طرز تهیه سوسیس سوخاری, آرد سوخاری را درون ظرفی بریزید، سپس تمام  سوسیس های آماده شده را روی آرد سوخاری بغلطانید و کنار بگذارید. درون قابلمه طوری روغن بریزید که سوسیس ها به راحتی در آن سرخ شوند، حرارت را روشن کرده، زمان دهید تا روغن حسابی داغ شود، سپس شعله را کم کرده سوسیس ها را درون روغن قرار دهید تا طلایی شوند، در این صورت سوسیس ها آماده شده اند، سوسیس های آماده شده را در روی پارچه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود، سوسیس ها را درون ظرفی بچینید و به وسیله جعفری و سس تزیین نمایید. سوسیس سوخاری آماده است و می توانید سرو کنید. نوش جان.

در این مقاله دستور تهیه سوسیس سوخاری خوشمزه و ایده آل را برای شما همراهان گرامی قرار دادیم، امیدواریم این غذای خوشمزه را تهیه و از خوردن آن لذت ببرید.