رول کرپ پنیری؛ یک فینگر فود خوشمزه و شیک

کرِپ یا کرِیپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می‌باشد که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه می‌گردد و کلمهٔ کرپ به فرانسوی از ریشهٔ لاتین crispa به معنی «پیچاندن» گرفته شده است.

وب سایت سوران: کرِپ یا کرِیپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می‌باشد که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه تهیه می‌گردد و کلمهٔ کرپ به فرانسوی از ریشهٔ لاتین crispa به معنی «پیچاندن» گرفته شده است.

 
مواد لازم:

• تخم مرغ 1 عدد
• نمک 1 پنس
• شیر  1 لیوان
• آرد حدود 3/4 پیمانه
• جعفری 1 مشت

 

طرز تهیه برای 5 کرپ:

1-تخم مرغ و نمک رو هم بزنید شیر رو هم اضافه کنید و هم بزنید در اخر جعفری و اضافه کنید.

2-در یک تابه 23سانتی متری کمی روغن بمالید و با ملاقه از خمیر بردارید و بریزین توی تابه و پخش کنید تا هر دو طرفش بپزه.

3-کناره های کرپ هارو با چاقو ببرید و داخلش پنیر خامه ای سالاد الویه و یا هرچیز دیگه خواستین بزارید و رول کنید و 20دقیقه

4-بزارید توی یخچال تا تمیز بتونید برش بزنید.

5-رو شو با ماهی سالمون یا هرچیز دیگه تزیین کنید.

طرز تهیه کرپ اسفناج با پنیر پراتو

طرز تهیه کرپ شیرین

طرز تهیه کرپ توت فرنگی

روش تهیه کرپ صبحانه با میوه