دستور تهیه سالاد مرغ خوشمزه و لذیذ
اگر قصد دارید سالادی متفاوت و خوشمزه برای میهمانی های خود آماده کنید ، ما در این چگونه طرز تهیه ی سالادی از کشور ترکیه که بسیار ساده و خوشمزه بوده، ظاهری زیبا و اشتها آور دارد را برای شما آماده کرده ایم.
این سالاد را به عنوان ساندویچ، همراه با نان و چیپس سیب زمینی امتحان کنید.
مواد لازم :
1 عدد سینه مرغ ( متوسط وآب پز و بدون پوست واستخوان) ، 4 عدد خیار شور
، 2 ق. غ. ذرتِ آب پز ، 2 ق. غ. نخود فرنگی،6 عدد زیتون دلمه ای ، 2 عدد
فلفل دلمه ای قرمزِ کباب شده ،1 دسته جعفری ودرصورت دلخواه کمی ریحان
سبز ، 1 عدد لیمو ،4 ق. غ. روغن زیتون یا روغن مایع ، نمک،فلفل سیاه .
طرز تهیه :
سینه مرغ آب پز را به قطعه های مکعبی کوچک خرد می کنیم .
درون ظرف گودی ریخته رویش ذرت آب پز را میریزیم .
فلفل قرمز را روی اجاق یا در فر کباب کرده ،پوستش را کنده ریز خرد میکنیم.
روی سایر مواد میریزیم .
زیتون دلمه ای و جعفری را ،خرد میکنیم .
درصورت دلخواه میتوان ریحان سبز،ریحان معمولی ومقداری شوید نیز افزود .
همه را رویهم ریخته ،آبِ لیمو ، روغن زیتون ،نمک وفلفل را افزوده ،مواد را کاملاً مخلوط میکنیم.
درون ظرف شیشه ای یا چینی ویا روی برگهای کاهو ریخته ،کنار غذا سرو میکنیم.
