روزنامه آرمان امروز: ازگیل چندین فایده برای سلامتی دارد، ازجمله توانایی پیشگیری از دیابت، کاهش سطوح کلسترول، کاهش خطر ابتلا به سرطان، حافظت از تراکم معدنی استخوان، بهبود سلامت دسشتگاه گوارش، کمک به بینایی، تقویت سیستم ایمنی، تسکین دستگاه تنفسی، افزایش گردش خون و کاهش فشار خون.درادامه نگاه دقیقتری به فواید سلامتی ازگیل میاندازیم.
کنترل سطوح کلسترول
اگرچه مکانیسم دقیق آن بهطور کامل مشخص نیست، اما تحقیقات نشان میدهند که ازگیل بهطور مستقیم با کاهش سطوح کلسترول در افرادی که بهطور منظم از میوه یا چای آن استفاده میکنند، مرتبط است. این یکی از فواید سلامتی جالب ازگیل است اما در مقیاس وسیع اثبات نشده و به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.
کنترل فشارخون
یکی از مواد مغذی که به مقدار زیاد در ازگیل وجود دارد، پتاسیم است که بهعنوان منبسطکننده رگها برای سیستم قلبی عروقی عمل میکند. پتاسیم با کاهش کشیدگی و فشار روی رگها و عروق خونی میتواند فشار خون را پایین بیاورد و از سلامت قلب محافظت کند. پتاسیم اغلب یک تقویتکننده مغز در نظر گرفته میشود، چون جریان خون به مویرگهای مغز را افزایش میدهد که میتواند عملکرد شناختی را بهبود ببخشد.
تنظیم سیستم گردش خون
برای پیشگیری از کمخونی و علائم ناخوشایند آن لازم است مقدار زیادی آهن در رژیم غذایی افراد وجود داشته باشد. ازگیل حاوی غلظتهای بالایی از آهن است که خبر خوبی برای گلبولهای قرمز خون شماست! آهن یک بخش ضروری از هموگلوبین است که گلبولهای قرمز اکسیژندار را در سراسر بدن حمل میکند و درنتیجه گردش خون را افزایش میدهد. این کار میتواند به روند التیام سرعت ببخشد، انرژی را افزایش دهد.
تسکین سیستم تنفسی
مواد خلطآور در درمان سرماخوردگی و سایر عفونتهای تنفسی، بسیار مهم هستند. چای ازگیل بهعنوان یک خلطآور بهکار میرود؛ خواه بهصورت نوشیدنی یا برای غرغره کردن، چون میتواند باعث سرفه و خروج خلط و مخاط شود. خلط، جایی است که باکتریها میتوانند زندگی و رشد و در عین حال سایر علائم را تشدید کنند. بنابراین خروج آنها از دستگاه تنفسیتان میتواند حال شما را بهسرعت بهتر کند.
پیشگیری از دیابت
چای ازگیل اغلب بهعنوان روشی برای پیشگیری یا درمان دیابت پیشنهاد میشود، چون ثابت شده است قند خون در افرادی که بهطور منظم از چای ازگیل استفاده میکنند، بهطور چشمگیری کاهش مییابد. ترکیبات ارگانیک منحصربهفرد موجود در چای ازگیل قادر به تنظیم سطوح گلوکز و انسولین هستند که به محافظت از بدن در برابر دیابت کمک میکند. همچنین برای کسانی که دیابت دارند، اجتناب از افتوخیز ناگهانی قند خون، اهمیت ویژهای دارد که چای ازگیل میتواند به این امر کمک کند.
جلوگیری از کاهش تراکم استخوانها
ازدست دادن تراکم مواد معدنی استخوان، یکی از مشکلات عمدهای است که افراد با بالا رفتن سن به آن دچار میشوند، بهخصوص در سنین پس از یائسگی در زنان. خوشبختانه ثابت شده است که ازگیل از کاهش تراکم استخوان در بخشهای مختلف بدن جلوگیری میکند. این فایده ازگیل بهخاطر وجود ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات شیمیایی تقلیدکننده هورمون در آن است.