کوفتۀ بدون گوشت یک غذای خوشمزه برای گیاهخواران است. برای گیاهخواران، پیداکردن غذای گیاهی همیشه بسیار دشوار است. اگر میخواهید بیرون غذا بخورید، همه جا پر است از رستورانهایی کبابی یا انواع گوشت حیوانات با سسهای ویژه. خیلی سخت است که شما یک ظرف غذای گیاهی را بهراحتی نوش جان کنید.