گردو

اکنون در این مطالعه که به تازگی توسط محققان آمریکایی انجام شده است نشان می دهد که یک رژیم غذایی مملو از گردو می تواند روند پیشرفت آلزایمر را کاهش دهد.

 خورشت فسنجان از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین خورشت‌های ایرانی است که رب انار و گردو اصلی‌ترین مواد اولیه آن هستند و همراه با مرغ یا گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. شما در این مطلب می‌توانید روش تهیه خورشت فسنجان با گوشت را بخوانید.

غذاها تاثیر بسیار قدرتمندی روی مغز، مخصوصا با بالا رفتن سن دارند. با این حال ما گاهی فکر می کنیم مغز سیستمی جدا از باقی بدنمان است. اما مغز نیز مانند دیگر اعضای بدن، از غذایی که می خوریم موثر است.

خورشت فسنجان یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که خورشتی مجلسی محسوب می‌شود و برای یک شام یا ناهار مهمانی، انتخابی لذیذ و مناسب است. در این مطلب روش تهیه خورشت فسنجان با مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.

کله جوش یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران است که گردو و کشک مواد اصلی تشکیل دهنده آن هستند. شما می‌توانید این غذای سبک را به عنوان شام سبک نوش جان کنید. این غذا همچنین در ماه رمضان برای افطار انتخابی مناسب محسوب می‌شود.

تارت خرما، شیرینی خوشمزه و سالمی است که انتخاب خوبی برای ماه رمضان و مهمانی‌های افطاری محسوب می‌شود. این شیرینی همراه با چای بسیار لذیذ و دلچسب؛ و همچنین برای بیماران دیابتی نیز ایده‌آل است.

این کیک خوشمزه و لذیذ بسیار سالم و مقوی است و برای عصرانه یا صبحانه همراه با چای و قهوه انتخابی عالی محسوب می‌شود.

اگر به خوردن شیرینی علاقه دارد، بهتر است به جای نمونه‌های خامه‌ای موجود در شیرینی فروشی‌ها، از نمونه های خانگی که با مواد سالمی چون گردو وخرما تهیه می‌شوند، استفاده کنید.

سالاد والدورف نوعی سالاد روسی و لذیذ است که از سیب، انگور، گردو و کرفس تازه تهیه می‌شود و مزه‌ای جدید و خاص دارد.

متخصصان تغذیه در یک رژیم غذایی سالم و متعادل 3 وعده غذایی اصلی‌ و حداقل دو میان وعده را توصیه می‌کنند. نقش میان وعده به همان میزانی‌ که وعده غذایی اصلی‌ مهم است پر رنگ؛ و در کنترل وزن بسیار کلیدی است. خوردن یک میان وعده سالم و مغذی دارای فواید مهم زیادی است.