گردو

گردو در میان تمام دانه‌های روغنی یا آجیل‌ها غنی‌ترین ماده خوراکی است. در حقیقت، گردو نیروگاه مواد مغذی موجود در طبیعت است. به غیر از خواص شگفت‌انگیز آن برای سلامت کل بدن، گردو سرشار از فواید جوان‌کننده پوست هم هست.

چربی‌های سالم و مفید گردو مثل امگا 3، پوست شما را سالم، درخشنده و جوان می‌کند. علاوه بر این، گردو پوست‌تان را مرطوب نگه می‌دارد و از نفوذ سموم به داخل پوست جلوگیری می‌کند.

برای رنگین ساختن میز غذا، خصوصا در مناسبت‌هایی مانند شب یلدا، می‌توانید توپک پنیری با تزئین انار درست و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. طرز تهیه این پیش‌ غذا یا میان وعده هیجان انگیز و ابتکاری را در این مطلب بخوانید.

اکنون در این مطالعه که به تازگی توسط محققان آمریکایی انجام شده است نشان می دهد که یک رژیم غذایی مملو از گردو می تواند روند پیشرفت آلزایمر را کاهش دهد.

 خورشت فسنجان از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین خورشت‌های ایرانی است که رب انار و گردو اصلی‌ترین مواد اولیه آن هستند و همراه با مرغ یا گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. شما در این مطلب می‌توانید روش تهیه خورشت فسنجان با گوشت را بخوانید.

غذاها تاثیر بسیار قدرتمندی روی مغز، مخصوصا با بالا رفتن سن دارند. با این حال ما گاهی فکر می کنیم مغز سیستمی جدا از باقی بدنمان است. اما مغز نیز مانند دیگر اعضای بدن، از غذایی که می خوریم موثر است.

خورشت فسنجان یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که خورشتی مجلسی محسوب می‌شود و برای یک شام یا ناهار مهمانی، انتخابی لذیذ و مناسب است. در این مطلب روش تهیه خورشت فسنجان با مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.

کله جوش یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران است که گردو و کشک مواد اصلی تشکیل دهنده آن هستند. شما می‌توانید این غذای سبک را به عنوان شام سبک نوش جان کنید. این غذا همچنین در ماه رمضان برای افطار انتخابی مناسب محسوب می‌شود.

تارت خرما، شیرینی خوشمزه و سالمی است که انتخاب خوبی برای ماه رمضان و مهمانی‌های افطاری محسوب می‌شود. این شیرینی همراه با چای بسیار لذیذ و دلچسب؛ و همچنین برای بیماران دیابتی نیز ایده‌آل است.

این کیک خوشمزه و لذیذ بسیار سالم و مقوی است و برای عصرانه یا صبحانه همراه با چای و قهوه انتخابی عالی محسوب می‌شود.