آشنایی-با-غذاهای-شمالی

بورانی کدو حلوایی از غذاهای محلی استان مازندران است.

کئی انار خواص درمانی، کدو حلوایی حاوی مقدار فراوانی پتاسیم است، هم چنین انار به دلیل داشتن ویتامین Cدر افزایش جذب آهن موثر است. به این دلیل از کئی انار بررسی رفع کم خونی استفاده می‌کنند.

ورقه بادمجون یه غذای خوشمزه و ساده شمالی که هم با برنج سرو میشه هم با نون. امتحان کنید و لذت ببرید.

1_ بادنجان قلمى غیرتخمى _ 8 عدد

این غذا، یکی از غذاهای محلی، مخصوص نواحی شمال ایران است .