ادویه

ماهی یکی از مغذی ترین مواد غذایی است که ترفند مهم در پخت آن از بین بردن بوی زهم و گرفتن سردی آن است. در ادامه به ادویه هایی اشاره می‌شود که هم بوی زهم ماهی و مرغ را می گیرد و هم طبع آن‌ها را معتدل می کند

همان‌طور که می‌دانید غذاهای دریایی مثل میگو دارای خاصیت‌های زیادی هستند ولی متأسفانه خیلی از اشخاص به دلیل بوی زهم، از خوردن آنها خودداری می‌کنند. با ادویه مخصوص میگو ضمن اینکه عطر و مزه‌ای دلچسب

گوشت، ماده اصلی پخت انواع غذاهاست، اما چگونگی پخت آن در لطافت و خوشمزگی آن تأثیر زیادی دارد. در این مقاله فوت‌وفن‌های پخت گوشت را به شما آموزش می‌دهیم.

ادویه‌ها نه تنها منجر به بهبود کیفیت سلامت می‌شوند بلکه از بیماری‌های مزمن نظیر فشار خون بالا، دیابت نوع 2، حمله قلبی، و ... پیشگیری می‌کنند و مصرف منظم برخی از آنها راهی مفید برای کاهش وزن است.

زیره نوعی چاشنی به حساب می آید که می تواند به افرادی که روده تحریک پذیر دارند کمک زیادی بکند

نکاتی که برای خوشمزه شدن و سیاه شدن قورمه سبزی در این مقاله خواهیم گفت راز سیاه شدن قرمه سبزی می باشد.

گوجه خشک شده طعم دار یکی از بهترین چاشنی هایی است که می توانید برای طعم دار کردن غذاهای تان در طول پاییز و زمستان از آن استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه گوجه خشک شده طعم دار را با یک دستور ساده به شما آموزش می دهیم

بیماری ام‌اس یک بیماری خود ایمنی و التهابی است که در آن سیستم ایمنی پاسخ غیر متعارفی به سیستم عصبی مرکزی می‌دهد. سیستم عصبی مرکزی شامل مغز، نخاع و اعصاب بینایی است. در بیماری ام‌اس

ادویه ها پرکاربردترین چاشنی ها برای آشپزی ایرانی است. به همین بهانه در این مقاله به شما 9 ادویه پرکاربرد و شرایط نگهداری صحیح آنها و خواص آن را به شما معرفی می کنیم

ادویه ها پرکاربردترین چاشنی ها برای آشپزی ایرانی است. به همین بهانه در این مقاله به شما 9 ادویه پرکاربرد و شرایط نگهداری صحیح آنها و خواص آن را به شما معرفی می کنیم