تغذیه-و-چاقی

علاوه بر میزان پروتئین و فیبر موجود در مواد غذایی هر چه وزن به کالری ماده غذایی بیشتر باشد، بیشتر ایجاد سیری می‌کند.

توت فرنگی مثال نقضی است برای این فکر که همیشه خوردن یک چیز خوشمزه یعنی اضافه شدن وزن! توت فرنگی که به طور طبیعی شیرین است، کالری اندکی هم دارد. میزان ویتامینش مدافعان سیستم ایمنی بدن را فعال می‌کند.

وقتی تشنه هستید، به جای نوشیدن آب، آب میوه یا شیر کم‌چرب، بنوشید. دقت کنید که در زمان تشنگی معده خود را با نوشیدنی‌های بدون کالری مانند آب، قهوه، چای و نوشیدنی‌های رژیمی پر نکنید.

سطح فعالیت روزانه‌تان را افزایش دهید، تا اینگونه کالری بیشتری بسوزانید، بنابراین صرفا به ورزش اکتفا نکنید.

اهداف شما برای کاهش وزن باید ملموس، قابل انجام و قابل سنجش بوده و برای کوتاه مدت یا بلندمدت وضع شده باشد. بسیاری از مردم زمانی که شروع به انجام یک برنامه ورزشی می‌کنند، از خودشان انتظار بیجا و نامعقول دارند.

اگر می‌خواهید تلاش‌هایتان برای کاهش وزن به نتیجه برسد، مجبورید صبحانه بخورید! اینکه صبحانه نخورید بدترین کاری است که در حق خودتان می‌کنید. این کار باعث می‌شود که در وعده ناهار حسابی پرخوری کنید.

فعالیت فیزیکی بخش اصلی هر برنامه کاهش وزن است. اگرچه محدودیت دریافت کالری در برنامه غذایی موجب کاهش وزن می‌شود، فعالیت فیزیکی روند کاهش وزن را حفظ و از وزن‌گیری مجدد پیشگیری خواهد کرد.

بیماران چاق و دچار اضافه‌وزن دیابتی باید مورد تشویق قرار گیرند تا به توصیه‌های غذایی عادت کنند. این موضوع می‌تواند منجر به کاهش خطر بروز بیماری قلبی_عروقی در آنها شود. راهنماهای غذایی باید با توجه به شرایط هر فرد باشند.

نکته قابل توجه این است که ادامه هر رژیم کم کالری، ولو در ابتدا به‌خوبی کاهش چربی بدن را تحریک کند، پس از 2 هفته با توقف پاسخگویی بدن روبرو می‌شود. علت این است که بدن باهوش، مایل نیست ذخایر چربی خود را به‌راحتی از دست بدهد.

رژیم‌های غذایی صحیح به رژیم‌‌هایی گفته می‌شود که متناسب با سن، جنس و وضعیت فیزیولوژیکی فرد تنظیم و تدوین شده‌اند، دربردارنده تمام نیازهای فرد به ریزمغذی‌های پنجاه‌گانه در حد متعادل هستند.