ماهان شبکه ایرانیان
خواندنی ها برچسب :

دستور-پخت

برای شکلات‌ دوست‌ها، هیچ عطر و طعمی دلپذیرتر از طعم کاکائو نیست. آنها از اضافه کردن کاکائو به شیر یا خامه صبحانه لذت می‌برند و دسرهای شکلاتی را هم به دیگر انواع آن ترجیح می‌دهند. ما هم در این مطلب طرز تهیه یک دسر کاکائویی پرطرفدار را برایشان آورده‌ایم. پای شکلات تلخ نه تنها یک دسر سرشار از آنتی‌اکسیدان است، بلکه شیرینی نسبتا پایینی هم دارد.
برای مدیترانه‌ای‌ها، دانه کنجد جزیی جدا نشدنی از سبد غذایی است. دانه‌ای چرب و مغذی که طعم فوق‌العاده و خواص فراوانش، آن را به همراه همیشگی غذاهای ساکنان سرزمین‌های شرقی و مدیترانه‌ای تبدیل کرده است
اگر می‌خواهید کیک تولد یا سالگرد ازدواجتان را در خانه درست کنید و با ترکیبی متفاوت، کیکی خوش‌طعم را بسازید، کیک موکا شکلاتی را به شما پیشنهاد می‌کنیم. این کیک که با کرم شکلاتی پوشانده شده، بافتی دلچسب و طعمی خاص دارد و می‌تواند گزینه خوبی برای جشن‌های کوچکتان باشد.
آش گوجه فرنگی یا بامادورآشی، یکی از پیش‌غذاهای محبوب تبریزی‌هاست و اگر مهمان آذری زبان‌ها شده باشید، بعید است که طعم این آش را نچشیده باشید.
معمولا در دستور پخت سوپ بروکلی از خامه استفاده می شود اما در این دستور برای این که غذای سالم تری داشته باشیم به جای خامه از پنیر چدار استفاده می کنیم. این غذا بسیار خوش طعم و عطر است و بهتر است با نان تست سرو شود.
اگر اینکه بخاطر رژیم لاغری‌تان، مدت‌هاست کیک و شیرینی نخورده‌اید، خودتان دست بکار شوید و کیک هویج بدون شکر را در آشپزخانه‌تان تهیه کنید
شما هم املت را با پوره گوجه‌فرنگی تهیه می‌کنید و گاهی پیاز سرخ شده یا سیب‌زمینی هم به آن اضافه می‌کنید؟ اگر املت دوست هستید، پیشنهاد می‌کنیم املت ریحان را برای صبحانه فردایتان آماده کنید و به جای پوره گوجه فرنگی، گوجه گیلاسی را به این ترکیب اضافه کنید.
سوپ‌های پر ادویه و نسبتا تند هندی، طرفدارهای زیادی دارند. یکی از پیش‌غذاهای معروف برای ادویه دوست‌ها، سوپ ماست گوجراتی است. سوپی که با وجود ترکیب شدن ماست در آن، گرم سرو می‌شود و طعم‌های متعدد و خاصی در جریان پخت به آن اضافه می‌شود.
اگر به بوشهر یا اهواز سفر کرده باشید، احتمالا طعم خوراک دال عدس را چشیده‌اید و عطر ادویه‌هایش را در خاطرتان ثبت کرده‌اید؛ اما در این مطلب، ما طرز تهیه سوپ دال عدس را با شما در میان می‌گذاریم. سوپی که شاید در خانه جنوبی‌ها پیدایش نکنید اما به اندازه همان دال‌عدس محبوب، خوش‌عطر و پرخاصیت است.
درست کردن خوراک مرغ با سس سالسا وقت زیادی را از شما نمی‌گیرد؛ اما اگر می‌خواهید طعم سالسا را در خوردن هر تکه از غذایتان به‌خوبی احساس کنید، بهتر است زودپز بودن مرغ را فراموش کرده و از آرام‌پز کمک بگیرید.
پیشخوان