دکتر-محمد-حضوری

مایکروویو وسیله‌ای است که امروزه در دنیا استفاده زیادی از آن می‌شود و در بیشتر خانه‌ها برای پخت‌وپز سریع یا گرم‌کردن فوری غذا به‌کار می‌رود. کاهش مدت زمان پخت، علت اصلی استفاده از این روش در صنایع غذایی و منازل است.

میوه‌ها و سبزیجات دارای مزایای بسیاری برای سلامت هستند و نقش مهمی در تغذیه انسان ایفا می‌کنند. همچنین به عنوان منبع انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی شناخته می‌شوند.

انتخاب غذای مصرفی تأثیر ویژه‌ای بر میزان سلامتی دارد. اینکه چه غذایی بخوریم و برای خوردن آن چه روش طبخی را انتخاب کنیم، نه تنها ارزش تغذیه‌ای، بلکه سلامت آن غذا را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد.