روی

عنصر زینک زینک یا روی از املاح معدنی ضروری برای سلامتی پوست و مو است. این ماده به طور طبیعی در برخی از غذا ها وجود داشته و همچنین از طریق مکمل های غذایی قابل تامین است

کمبود روی در بدن می‌تواند تهدیدی برای سیستم ایمنی محسوب شود. با بالا رفتن سن، سیستم ایمنی بدن ما آسیب‌پذیرتر شده و همین می‌تواند به مشکلات حاد و کشنده سلامت منتهی شود.

همانند کلسیم و منیزم، روی یک ماده معدنی ضروری برای بدن انسان است. بدن انسان توانایی تولید روی را ندارد و آن را از منابع غذایی مصرفی دریافت می کند.

کمبود ویتامین A یکی از شایع‌ترین دلایل نابینایی در جهان است. این ویتامین برای حفظ سلول های حساس به نور در چشم ها که به نام گیرنده های نور نیز شناخته می شوند، ضروری است.

برای تامین عنصر روی مورد نیاز برای بدن خود می توانید مواد غذایی ای همچون نخود فرنگی، قارچ، لوبیا، عدس، اسفناج، کلم بروکلی، تخمه کدو، جو دو سر، ماهی، خرچنگ، مرغ، جگر گوساله را در رژیم غذایی روزانه تان بگنجانید.