سیب زمینی کنار بعضی از غذاها مثل همبرگر آنقدر مهم است که وقتی نباشد لذت خوردن غذا کامل نمیشود. این موضوع در مورد خیلی از غذاهای دیگر هم صدق میکند. با وجود این، سیب زمینی فقط یک Side Dish یا به قول ما ایرانیها مخلفات غذا نیست و به تنهایی هم میتواند یک غذای کامل باشد.