شکلات-تلخ

ویتامین D به عنوان یک هورمون در بدن عمل می کند و این شرایط آن را از ویتامین های دیگر متمایز می سازد. این ماده مغذی در سلامت مغز و عملکرد نورونی نقش دارد، و سطوح کم آن با افسردگی پیوند خورده است.

اگر دلتان هوس غذایی شیرین کرده به سراغ شکلات تلخ بروید. تحقیقات به این نتیجه رسیده است که شکلات تلخ میتواند باعث کاهش فشار خون شود و همچنین از قلب و مغز محافظت میکند.

افرادی که احساس می‌کنند بیش از اندازه دچار فراموشی می‌شوند روزانه خوردن شکلات تلخ به همراه دمنوش گل مریم را در برنامه‌های خود قرار دهند.

این ادعا که شکلات بخوریم بدون این که وزنمان اضافه شود با توجه به حجم عظیم چربی و شیرینی که در هر تکه از شکلات وجود دارد ممکن است تنها یک حقه به نظر برسد. اما با پیروی از راهکارهای زیر می‌توانید طعم دلخواه خود را بچشید؛ بدون اینکه نگران اضافه وزن باشید.

در تمام دنیا مردم طعم شکلات را دوست دارند و از خوردن آن لذت می‌برند. اما علت علاقه ما به شکلات تنها به علت طعم خوب و دل‌چسب آن نیست، بلکه ناشی از احساس نشاط و شادمانی است که پس از خوردن شکلات در ما به وجود می‌آید.

خوردن یک تکه شکلات تلخ موقع صبحانه به فعال شدن آنتی‌اکسیدان‌های بیشتر در بدنتان کمک می‌کند.‌ می‌دانید که هر قدر آنتی‌اکسیدان بیشتری داشته باشید آن وقت کمتر به سمت پیری می‌روید. خوردن شکلات تلخ در صبحانه برای سلامت قلب هم مفید است.

شکلات تلخ به نام‌های «شکلات تیره» یا «شکلات کم شیرین» هم معروف است. مقدار ماده خشک کاکائو در شکلات تلخ معمولا در حد 75 درصد است

شرکت های تولید ‌کننده‌ی لوازم آرایشی شما را فریب می‌دهند تا تصور کنید که شرط داشتن پوستی نرم و لطیف استفاده از کرم‌ های گران‌ قیمت، لوسیون ها و مواد لایه بردار است

شکلات تلخ و گاهی بدمزه طرفداران بسیاری دارد. برای افرادی که واقعاً شکلات دوست دارند، دلیلی برای خوردن روزانه ی آن وجود ندارد و تقریباً یخچال و هرکجای آشپزخانه که سر بزنید ردپایی از شکلات پیدا می شود

در  آشپزخانه امروز روزچین قصد داریم نوعی تارت شکلاتی را به شما آموزش دهیم. قبل از آن لازم است بگوییم که تارت نوعی شیرینی است که معمولاً از مواد پرکننده برای پوشش آن استفاده می‌شود. ماده روکش یا پرکننده تارت‌ها ممکن است شیرین، نمکی یا چیزی مثل مرغ و میگو باشد.