عدس

به ورزشکاران توصیه می‌شود به دلیل میزان فعالیت فیزیکی که انجام می‌دهند، از یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین پیروی کنند

با عدس انواع پلو یا خوراک می توان تهیه کرد. برای آشنایی با روش پخت چند غذای خوشمزه با عدس در ادامه مطلب همراه ما باشید.

عدس از دوران نوسنگی بخشی از رژیم غذایی بشر را تشکیل می‌داده است. و در جایگاه سوم از نظر محتوای پروتئین پس از سویا و شاهدانه قرار دارد

عدس گیاهی کوچک شبیه نخود و از خانواده حبوبات است که منشا آن به کشور هندوستان برمی گردد. عدس یک غذای کامل می باشد و انرژی لازم را برای فعالیت های بدن تامین می کند

عدس گیاهی است که مصرف آن به قبل از میلاد بر می گردد. همچنانکه دانشمندان معروف یونانی مانند تئوفراست و دیسکورید در مورد آن نوشته اند و آنرا به یونانی phakos نام نهاده اند

بسیاری از افراد هستند که طرف سیب زمینی نمی‌روند، چون فکر می‌کنند کربوهیدرات خالی است. اما سیب زمینی می‌تواند کمکتان کند شکمی شش تکه داشته باشید!

نتایج مطالعات نشان می دهد که چای سبز به پیشگیری و تسکین علائم پولی آرتریت روماتوئید کمک می کند.

دال عدس نوعی عدس است که در زبان انگلیسی به آن عدس نارنجی گفته می شود. در ایران معمولا در نواحی جنوبی و به ویژه استان خوزستان از دال عدس استفاده می شود ولی در اکثرفروشگاه های سرتاسر کشور به آن دسترسی خواهید داشت. این غذا که در آفریقای جنوبی پخت می شود، غذایی خوشمزه است که در عین حال خیلی سریع هم آماده می شود و قطعا از خوردن آن لذت خواهید برد.

منیزیم برای سلامتی ما لازم و ضروری است. این ماده معدنی برای تنظیم ضربان قلب، عملکرد خوب عضلات و انتقال جریان های عصبی مورد نیاز است. منیزیم شهرت زیادی در حفظ تعادل عصبی دارد و مانع از ایجاد خستگی زیاد، استرس و بی‌خوابی می شود.

گنجاندن مواد مغذی ضدآرتریت (ضدالتهاب مفصل) به رژیم غذایی روزانه کار سختی نیست چون مواد غذایی مناسبی در این زمینه وجود دارد. عدس و چای سبز حاوی ترکیبات مفیدی هستند که برای تسکین التهاب مفاصل مناسبند.