لازانیا

برای تهیه این لازانیا به جای ورقه‌های لازانیا از نان ترتیلا استفاده می شه. می تونید اون رو با گوشت هم بپزید.

تا به حال به این فکر کرده‌اید که هر غذا، دسر و نوشیدنی داستانی دارد؟ اصلا غذاها از کجا آمده‌اند و چه کسانی برای اولین‌بار آن ها را درست کرده‌اند؟ آنچه هر هفته در این سری مقالات می‌خوانید، داستان و تاریخچه ی خوراکی‌ها و غذاهای معروف جهان به همراه دستور پخت آن‌هاست.

شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که هنوز به آشپزی سنتی علاقه دارید و تمایلی به استفاده از فر و مایکروویو از خود نشان نمی دهید

فر را در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. یک قابلمه بزرگ آب با نمک بگذارید بجوشد. رشته‌های لازانیا را به مدت 8 تا 10 دقیقه در این ظرف بگذارید تا بجوشد. سپس با آب سرد آبکشی کنید.

اگر به دنبال دستور پخت غذاهای گیاهی هستید که گوشت یا کربوهیدرات در خود ندارند، غذایی که در ادامه آموزش داده شده مناسب شما خواهد بود. در این دستور نه از ورقه های لازانیا خبری هست نه از گوشت چرخ کرده و سوسیس و بیکن. همه مواد تشکیل دهنده این غذا، گیاهی بوده و شامل بادمجان، اسفناج و پنیر است.

این روزها همه سعی دارند کربوهیدرات را تا جای ممکن در برنامه های غذایی شان کاهش دهند

در این روشِ تهیه ی لازانیا، به گوشت یا قارچ نیازی نیست و فقط اسفناج و پنیر می خواهد. برای داشتن طعم بهتر، می توانید از پنیر ریکوتا استفاده کنید که در ترکیب با اسفناج بسیار عالی می شود. برای یادگیری روش تهیه این لقمه های لازانیا در ادامه با ما همراه باشید.

لازانیا یکی از غذاهای لذیذی است که می توانید به سادگی سبزیجاتی مانند اسفناج را واردش کنید که علاوه بر بالا رفتن ارزش غذایی طعمی جدید نیز به لازانیا بدهد. از دیگر موارد برجسته که در این دستور پخت مورد استفاده قرار می گیرد قارچ و مرغ است.

در این شماره از خوشمزه روز، طرز تهیه لازانیا بدون نیاز به فر یا مایکروفر را آموزش داده ایم که بسیار خوشمزه و سرو آن نیز آسان تر است. برای خوش طعم شدن این لازانیا بهتر است از چندین نوع پنیر متفاوت استفاده کنید.

در این مطلب سه خوشمزه با سبزیجات را به شما آموزش داده ایم، لازانیای سبزیجات، تارت سبزیجات و کیک سبزیجات را از دست ندهید.