ماهی-سالمون

غذاها تاثیر بسیار قدرتمندی روی مغز، مخصوصا با بالا رفتن سن دارند. با این حال ما گاهی فکر می کنیم مغز سیستمی جدا از باقی بدنمان است. اما مغز نیز مانند دیگر اعضای بدن، از غذایی که می خوریم موثر است.

کنسرو شاید در سبد غذایی بسیاری از ما جایگاهی زیاد محبوبی نداشته باشد ولی در بسیاری از آشپزخانه‌‌ها طبقه‌ پایین قفسه‌ها همیشه مقدار زیادی از مواد غذایی مختلف کنسرو شده وجود دارد

حتما شنیده‌اید از قدیم گفته‌اند آدم‌ها آن چیزی هستند که می‌خورند. شاید این جمله در نگاه اول منطقی به نظر نرسد اما مفهومی پشت آن است که می‌خواهد به شما بگوید خوردن غذای سالم برابر با داشتن جسم سالم و بلعکس است

اهمیت ویتامین D آنقدر زیاد است که درباره این ویتامین نه تنها مقاله‌های علمی به‌روز وجود دارد بلکه  در روایت‌ها و داستا‌ن‌ها هم به آن پرداخته شده است

چای سبز چای سبز همچون منشأ جوانی پوست است. تحقیقات نشان می‌دهند میزان زیادی پلی‌فنول در چای سبز به نام EGCG وجود دارد که سلول‌های در حال مرگ پوست را دوباره فعال می‌کند

ماهی به عنوان یک ماده غذایی بسیار مغذی محافظ خوبی برای شبکیه به حساب می‌آید. در واقع، ماهی خوراکی است که می‌تواند از ضعف دید در دوران میانسالی جلوگیری کند و مانع از بین رفتن کارکرد‌های قسمت‌های مختلف چشم بشود.

مصرف سالمون می‌تواند برای کاهش اضطراب مفید باشد. این ماده غذایی شامل موادی مانند ویتامین دی، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) است که جزو اسید‌های چرب خانواده‌ی امگا 3 هستند.

ماهی سالمون یکی از سالم‌ترین غذا‌ها برای حفظ سلامت کلی بدن است با این حال مقادیر بالای ویتامین دی موجود در این ماهی به جذب کلسیم بیشتر در بدن کمک می‌کند.

وجود اسیدهای چرب امگا 3 برای سلامتی ضروری است، کمبود این چربی‌ها می‌تواند به عوارض چندی در سلامت منجر شود

سالمون یک ماهی چرب و سرشار از امگا 3 و پروتئین است. این ماهی باعث کاهش اضطراب می شود و برای سلامت قلب و پیشگیری و کنترل فشارخون بالا مفید است.