حتما شنیده‌اید از قدیم گفته‌اند آدم‌ها آن چیزی هستند که می‌خورند. شاید این جمله در نگاه اول منطقی به نظر نرسد اما مفهومی پشت آن است که می‌خواهد به شما بگوید خوردن غذای سالم برابر با داشتن جسم سالم و بلعکس است. اگر صرفا غذای شکم پرکن بخورید، خودتان هم احساس بی‌فایده بودن خواهید کرد. آنچه می‌خورید روی ظاهر شما تاثیر می‌گذارد؛ مستقیم روی پوستتان.
بسیاری از متخصصان با این نظر هم‌عقیده‌اند. کارلا اوتس، صاحب برند معروف بیوتی شف برای اثبات این ادعا تلاش‌های زیادی کرده است. او که در نوجوانی به آلرژی پوستی و اگزما مبتلا بود با استفاده از مواد طبیعی شروع به ساختن محصولات خودش کرد و متوجه شد که پوست سالم و زیبا ارتباط مستقیمی با اندام درونی شما به ویژه روده‌تان دارد. به این ترتیب بود که اولین خط تولید محصولات مراقبت پوستی توسط او شروع به کار کرد.
در این مطلب می‌خواهیم به توصیهء خانم اوتس 5 غذا را که چراغشان از درون روشن می‌شود و به صورت شما می‌تابند معرفی کنیم.
لبنیات غنی شده
محصولات لبنی غنی شده مانند ماست و نوشیدنی پروبیوتیک سرشار از مواد غذایی هستند که به سرعت جذب می‌شوند و پوست را تغذیه می‌کنند. این فرآیند غذا را برای هضم آماده می‌کند به طوری که مواد غذایی بیشتری در اختیار پوست و بدن شما قرار می‌گیرند. لبنیات غنی شده شامل طیف گسترده پربیوتیک‌ها می‌شوند و بهترین دوست پوست شما هستند.
کلم و کاهو
خانوادهء کلم و کاهو مثل کلم سفید، کاهو پیچ و کلم بروکلی منابع غنی ترکیبات سلفور هستند که موجب پاکسازی پوست و در نتیجه شفاف و براق شدن آن می‌شوند.
توت و انار
توت و انار سرشار از آنتی اکسیدان و ضد التهاب هستند. همین‌طور مملو از مواد غذایی هستند که به تولید کلاژن کمک کرده و از پوست در مقابل اشعه ماورای بنفش و رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
امگا 3
دانه تخم کتان، ماهی سالمون، ماهی ساردین و دانه چیا دارای امگا3 بسیار هستند که موجب آب‌رسانی به پوست، نرم‌کردن آن و رفع التهاب می‌شوند. التهاب با آسیب زدن به کلاژن موجب انواع مشکلات پوستی از جمله خشکی و از دست رفتن رنگ پوست می‌شود.
هویج، سیب‌زمینی و آووکادو
این دو خوراکی که سرشار از بتاکاروتن و پرو ویتامین A هستند به جوانسازی پوست کمک کرده و موجب نوسازی سلولی می‌شوند. آووکادو نیز دارای کاروتنوئید‌هایی است که مستقیم پوست را هدف می‌گیرند. همین طور دارای چربی‌های مفیدی است که کاروتنوئیدها را بیشتر در اختیار بدن قرار می‌دهند، در نتیجه باعث جوانسازی و آب‌رسانی به پوست می‌شوند.
