مغز

یکی از مسائلی که بسیار در مورد آب انار مورد مطالعه کارشناسان قرار گرفته است تاثیر آن بر روی سلامت قلب و به خصوص فشار خون است.

نوشابه‌های رژیمی با شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام، جذاب به نظر می‌رسند چون بدون کالری هستند، اما مصرف مداوم آن‌ها ممکن است تعادل انتقال‌دهنده‌های عصبی را در مغز به هم بزند و بر حالت روحی، تمرکز و حتی سردردها تأثیر بگذارد.

پژوهش جدیدی از دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد کم‌خوابی نه‌تنها باعث «مه‌ذهنی» و کاهش تمرکز می‌شود، بلکه در طولانی‌مدت خطر ابتلا به آلزایمر، دیابت نوع دو، چاقی، فشار خون بالا و افسردگی را افزایش می‌دهد.

تا همین چند سال اخیر علت خمیازه کشیدن مشخص نبود و هنوز هم که هنوز هست دانشمندان و محققان در تلاشند تا دنیای خمیازه را بشناسند.

دانشمندان در مورد چگونگی تاثیر ویتامین «دی» بر مغز، به ویژه در افراد مسن، کنجکاو بودند و با سوالاتی ازجمله اینکه «آیا ویتامین «دی» (D) می‌تواند به حافظه کمک کند؟» یا «آیا ویتامین «دی» می‌تواند مغز را با افزایش سن همچنان سالم و سریع نگه دارد؟» روبرو هستند.

بیدار شدن از خواب شاید شبیه فشردن کلید روشن و خاموش به‌نظر برسد، اما درحقیقت مغز در چند مرحله و با هماهنگی بخش‌های مختلف خود از خواب به بیداری می‌شود.

آهن یک عامل اکسید کننده قوی است که در صورت عدم تنظیم، می تواند فرآیندهای سلولی را مختل کرده و به نورون ها، سلول های گلیال و میلین آسیب برساند.

چاقی بر مغز اثر می‌گذارد، اما پژوهشی تازه نشان می‌دهد نوع و محل تجمع چربی، بسیار مهم‌تر از مقدار آن است و پیری مغز را تسریع می‌کند.

تقویت حافظه و افزایش تمرکز از نیازهای انسان برای پشت سر گذاشتن چالش‌های زندگی پرمشغله امروزی و پیشگیری از ابتلا به انواع فراموشی و آلزایمر در زندگی فردای خود است.

کلسترول بخشی از غشای سلولی مغز را تشکیل می‌دهد که به‌ویژه برای سلول‌های عصبی و توانایی آن‌ها در برقراری ارتباط و انتقال پیام، حیاتی است.