ویتامین

در پژوهشی که به تازگی انجام شده است، محققان پی بردند که کاهش ژن‌های باکتری‌ روده که مسئول سنتز ویتامین‌های گروه B مانند B2 و B7 هستند، در ابتلا به پارکینسون نقش مهمی دارند. علاوه بر این، آن‌ها ارتباطی میان کمبود این ژن‌ها و کاهش سطوح عواملی که به حفظ یکپارچگی سد روده کمک می‌کند را یافتند.

تمام ویتامین‌ها به مرور زمان، قدرت و کارایی‌شان را از دست می‌دهند، اما برخی محیط‌های خاص این روند را تسریع می‌کند.

ویتامین‌هایی که مغز را فعال نگه میدارند! در دنیایی که زندگی با سرعت نور پیش می‌رود و هر لحظه پر از چالش‌های فکری است، قدرت مغز ما تعیین کننده موفقیت و کیفیت زندگی ماست. اما چگونه می‌توانیم اطمینان حاصل کنیم که مغزمان در بهترین حالت خود کار می‌کند؟ جواب ساده است: تغذیه.

برخی از ویتامین‌ها و مکمل‌های دارویی با هم تداخل دارند و نباید همزمان مصرف شوند.

تحقیقات زیادی در زمینه نقش ویتأمین‌ها بر روی لاغری انجام شده است؛ به طور کلی ویتامین‌ها نقش مهمی در جلوگیری از اشتها و افزایش متابولیسم بدن دارند.

فندق یکی از منابع غنی ویتامین‌های A، B1، B2، C و E است که به‌همراه املاح معدنی نظیر کلسیم، فسفر، آهن، گوگرد، منیزیم، روی و پتاسیم، فواید زیادی برای سلامتی دارد. مصرف فندق به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند.

در میان ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای سنتز کلاژن، ویتامین C ممکن است یکی از حیاتی‌ترین ویتامین‌ها در نظر گرفته شود؛ زیرا تاثیر آن، در تبدیل اسید آمینه پرولین به یک ترکیب کلاژن‌ساز است. ساختار کلاژن در درجه اول از سه آمینو اسید کلیدی گلیسین، پرولین و هیدروکسی پرولین می‌آید؛ بنابراین ویتامین C توانایی بدن برای تولید کلاژن را فعال می‌کند.

تحقیقات ثابت کرده‌اند که کاروتنوئیدها به محافظت از پوست، بافت پوست و سلول‌های پوستی در برابر آلودگی‌هایم محیطی کمک می‌کنند و از آسیب‌های ناشی از افزایش استرس اکسیداتیو برای پوست جلوگیری خواهند کرد.

موارد بیماری کبد چرب غیر الکلی در حال افزایش است و این بیماری با افزایش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی همراه است.

زنان با هر سن، وزن و سطح فعالیتی نیازمند مصرف مداوم ویتامین‌ها برای حفظ سلامت بدن و پیش‌گیری از انواع بیماری‌ها هستند.