پلو

اگر بخواهیم لیست غذا‌های ایرانی را بنویسیم، احتمالا به کتابی چند جلدی نیاز خواهیم داشت. با این حال برخی از غذا‌های سنتی ایران هستند که همیشه در میان انواع غذا‌های ایرانی در صدر لیست قرار می‌گیرند.

کابلی پلو یا قابُلی پَلَو یکی از انواع معروف پلو در افغانستان است. این پلو در کشورهای همسایه مانند ایران و ازبکستان هم درست می‌شود

اگر بخواهیم لیست غذا‌های ایرانی را بنویسیم، احتمالا به کتابی چند جلدی نیاز خواهیم داشت. با این حال برخی از غذا‌های سنتی ایران هستند که همیشه در میان انواع غذا‌های ایرانی در صدر لیست قرار می‌گیرند.

فراهم آوردن کلم پلوی شیرازی با کیفیتی که شیرازیان در خانه‌های خود طبخ می‌کنند، کاری است سخت، اما برای آن که بدون سفر به شیراز طعم این خوراک را بچشید، باید اندکی وقت صرف کنید

طرز تهیه لوبیا پلو خوش رنگ و لعاب موادلازم: برنج 2پیمانهلوبیاسبز 1پیمانهگوشت چرخی 200گرمپیازبزرگ 1عددسیر 2حبهسیب زمینی ...

این غذا، یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخ‌کرده و از غذا‌های محلی استان خراسان است.

دمی گوجه از آن غذاهای بسیار متداول در خانه های ایرانی است خوردن این غذا در همه مناطق کشور متداول است و متعلق به منطقه خاصی نیست.

استیک شیر ماهیمواد اولیه ::: شیر ماهی 800 گرم:: سرکه چهار قاشق غذاخوری:: روغن نصف پیمانه:: زنجبیل تازه رنده‌شده دو سانتی‌متر:: نمک و فلفل به میزان لازم:: زعفران دم‌کرده و آبلیمو از هر کدام دو قاشق غذاخوری:: پیاز خلال شده یک عدد:: استیک شیر ماهیطرز تهیه:شیر ماهی را برش‌زده و در موادی که شامل زعفران، سرکه، آبلیمو، زنجبیل، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، ...

مواد لازم :ـ برنج 3 پیمانهـ گوشت چرخ شده 300 گرمـ لوبیا سبز پاک شده 5/1 پیمانهـ هویج 3 عددـ لیمو عمانی 3 عددـ روغن حیوانی یا زیتون به میزان لازمـ زعفران دم کرده یک قاشق غذا خوریـ رب گوجه فرنگی یک و نیم قاشق غذا خوری_- ادویه (مخلوطی از پودر هل،دارچین؛تخم گشنیز، زیره )ـنمک وفلف سیاه و زردچوبه به مقدار لازمـ پیاز داغ 2 قاشق غذا خوریلوبیا پلو باگوشت چ ...

پلو قارچ با ریحان مخلوط قارچ با ریحان به همراه سبزیجات دیگر و سویاسس طعمی متفاوت و جدید را به وجود می‌آورد