چربی

آشنایی با انواع چربی‌ها و مضرات و فواید هر کدام به کسانی که به دنبال کاهش وزن یا افزایش وزن هستند، بسیار کمک می‌کند. تمام چربی‌ها باعث افزایش کالری در بدن می‌شوند، ولی اثرات هر کدام روی کلسترول خون متفاوت است. در ادامه مقاله می‌خواهیم به بررسی انواع چربی ، فواید و مضرات هر کدام بپردازیم. با ما همراه باشید.

چربی اشباع شده مسئله ای است که تاثیر زیادی بر سلامت می گذارد و تصور می شود برخی خوراکی هایی که هر روز مصرف می کنیم مقدار کمی از این چربی را داشته باشند، اما مطالعه این مطلب به شما نشان می دهد که بعضی تصورات شما اشتباه است.

شاید تمام توجه و تمرکزتان روی این باشد که «چقدر» چربی دارید، اما یک جنبه‌ی دیگر که خیلی حائز اهمیت است، «توزیع» چربی در بدن است؛ یا اینکه این چربی‌ها کجاها ذخیره شده‌اند.

شاید تمام توجه و تمرکزتان روی این باشد که «چقدر» چربی دارید، اما یک جنبه‌ی دیگر که خیلی حائز اهمیت است، «توزیع» چربی در بدن است؛ یا اینکه این چربی‌ها کجاها ذخیره شده‌اند.

چه در کنار شومینه چه در پیک‌نیک، یک فنجان دمنوش واقعا دل‌چسب و آرامش‌بخش است. علاوه بر احساس آرامش، برخی دمنوش‌ها می‌توانند مانع پرخوری وسط روز یا دستبرد زدن به تنقلات شوند و برخی دیگر می‌توانند حتی باعث چربی سوزی و افزایش سوخت و ساز بدن شوند.

یکی از راه‌های امیدوار کننده در تحقیقات اخیر چاقی، بررسی ویژگی‌های قابل توجه سوختن یک نوع خاص چربی، به نام "چربی قهوه‌ای"(brown fat) است.

به گفته محققان، رژیم غذایی پرچرب دوره بارداری ممکن است ریسک سرطان پستان را در چندین نسل افزایش دهد