گلوتن

محصولات بدون گلوتن که از شکر برای جبران طعم از دست رفته خود استفاده می‌کنند‌، انرژی کنترل شده‌ای که شما به آن نیاز دارید را در اختیارتان قرار نمی‌دهند و به ایجاد چرخه مقاومت در برابر انسولین و افزایش وزن کمک می‌کنند‌.

هایپرتیروئیدیسم یا همان کم کاری تیروئید شایع‌ترین بیماری پس از دیابت است.

هایپرتیروئیدیسم یا همان کم کاری تیروئید شایع‌ترین بیماری پس از دیابت است.

هایپرتیروئیدیسم یا همان کم کاری تیروئید شایع‌ترین بیماری پس از دیابت است.

سندروم روده تحریک پذیر افراد زیادی را تحت تاثیر خود قرار داده که اکثر این جمعیت را زنان تشکیل می‌دهند. احتمال بروز این عارضه از اواخر دوره نوجوانی تا ابتدای دهه چهارم زندگی است.

هنوز هم پای کیک‌های بدون گلوتن، به بسیاری از قنادی‌ها و کافه‌ها باز نشده است. اگر به سلیاک دچار باشید، خوردن یک برش کیک با چای عصرانه برایتان به یک چالش تبدیل می‌شود. اما اگر خودتان اهل پخت و پز باشید، حل کردن این چالش هم کار سختی نخواهد بود. ما در این مطلب طرز تهیه کیک پرتقال بدون گلوتن را با شما در میان خواهیم گذاشت.

در سالهای اخیر، با تولید محصولات بدون گلوتن و حتی وارد شدن این ترکیبات به رستوران‌ها، دسترسی به خوراکی‌های سوخاری شده برای سلیاکی‌ها دیگر ناممکن به نظر نمی‌رسد

سلیاک نوعی بیماری خودایمنی است که 1/4 درصد از جمعیت جهان را گرفتار خود کرده است. بیماری که در میان افرادی که از تبار اروپای شمالی هستند شیوع بیشتری دارد اما محققان می‌گویند که در میان ایرانی‌ها، چینی‌ها، هندی‌ها و ایتالیایی‌ها هم شمار زیادی از مبتلایان به آن دیده می‌شود.