یکی از انواع سوپ های خانگی مخصوص و ویژه که در این قسمت طرز تهیه آن را مطالعه می کنید، طرز تهیه سوپ بهشت بوده که طعم و عطر عالی دارد.در این بخش یا نحوه تهیه این نوع سوپ آشنا می شوید.
رسپی سوپ بهشت:
این سوپ مخصوص طعم و مزه عالی داشته و می تواند در سفره های شما یک سوپ محشر و عالی باشد. شما با طرز تهیه سوپ گردو و سوپ زعفران و انواع آن آشنا می شوید.
مواد اولیه:
- آرد ذرت: 3 قاشق غذاخوری
- آب: 4 لیوان
- کره: 2 قاشق غذاخوری
- پیاز: 1 عدد
- سیب زمینی: 1 عدد
- آب مرغ: 2 لیوان
- فلفل و نمک: به میران لازم
- پودر سیر: 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه سوپ بهشت:
آماده سازی این سوپ ویژه و خوشمزه بسیار ساده بوده و در این قسمت می توانید یک سوپ محبوب تهیه کنید. ابتدا باید کره را درون تابه ای ریخته و روی حرارت بگذارید. بعد از اینکه کره کاملا ذوب شد، مقداری آرد ذرت را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود.
سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت نگینی برش بزنید. با آب سرد سیب زمینی ها را شسته تا نشاسته آن ار بین برود. سیب زمینی ها را به مدت 4 تا 5 دقیقه تفت داده تا سیب زمینی ها کمی سرخ شود.
حالا پیازها را به صورت نگینی برش زده و به قابلمه خود اضافه کنید و تفت دهید. بعد از اینکه پیاز سبک و شیشه ای شد، باید مقداری نمک و فلفل نیز به آن اضافه کنید.
بعد از اینکه عطر ادویه ها بلند شد، باید مقداری آب و آب مرغ را به آن اضافه کنید. حرارت زیر قابلمه را زیاد کرده و بعد از اینکه مواد شروع به جوشیدن کرد، زیر حرارت را کم کنید. زمان داده تا سیب زمینی ها کمی پخته و نرم شود.
بعد از پخت سیب زمینی ها باید آن را درون میکسر ریخته و هم زده تا سیب زمینی ها له شود. سوپ را از درون میکسر خارج کرده و درون قابلمه قرار دهید تا روی حرارت پخته شود. حالا سوپ شما آماده بوده و می توانید آن را نوش جان کنید.
برای تزیین روی این سوپ نیز می توانید از مقداری جعفری خرد شده نیز استفاده کنید. طرز تهیه سوپ بهشت به همین سادگی بوده و در کمتر از چند مرحله می توانید و سوپ خوشمزه و ساده داشته باشید.
این سوپ یکی از سوپ های ترکیه ای بوده و طعم عالی دارد. با داشتن این سوپ می توانید یک غذای عالی را تجربه کنید. شما می توانید در ارگا با طرز تهیه انواع سوپ های خانگی همراه ما باشید. این سوپ محبوب طعم فوق العاده ای دارد.
این سوپ ویژه برای پذیرایی در مهمانی ها و پیش غذا یک ایده فوق العاده بوده و توصیه می کنیم تا در سفره های مهمانی خود از این سو و پیش غذای مخصوص استفاده کنید.
