کاربرد قالب کمربندی برای تهیه کیک اهمیت بسیار زیادی دارد و باعث می شود تا کار شما بسیار ساده تر و آسان تر پیش برود. در ادامه اطلاعات بسیار مفیدی را در این زمینه برای تان مورد بررسی قرار می دهیم تا بتوانید به راحتی از این قالب ها استفاده نمایید.
کاربرد قالب کمربندی
همانطور که می دانید لوازم آشپزخانه هر روز متفاوت تر از دیروز خواهند بود و استفاده از قالب های کمربندی نیز می تواند برای افرادی که کیک یا دسر های خاص درست می کنند بسیار مفید و کارآمد می باشد. در واقع قالب های کمربندی استفاده آسانی دارند و به راحتی تمیز خواهند شد و برای پختن یا فریز کردن مواد غذایی بسیار مناسب می باشند.
قالب کمربندی نوعی ماهیتابه کیک پزی می باشد که دو تکه است و اطراف آن را دو کمربند در بر گرفته است که با استفاده از آن می توانید قالب را باز و یا بسته کنید بدون اینکه هیچ آسیبی به کیک شما وارد گردد. همچنین این قالب دارای یک صفحه مسطح و گرد بوده و از سایر قالب های موجود در بازار عمق بیش تری دارد. بنابراین شما می توانید بسیار متفاوتی را در آن تهیه کنید این قالب های کمربندی معمولاً برای درست کردن چیز کیک نیز مناسب خواهد بود و ظاهر زیبا به چیز کیک شما می بخشد.
موارد استفاده
از این قالب ها استفاده زیادی می شود که مهم آرین استفاده های ان عبارت است از :
- تهیه کیک بستنی
- تهیه پیتزای ضخیم
- تهیه تارت
- تهیه چیز کیک
- تهیه کیک ضخیم
- تهیه کیک گوشت
- تهیه پاستا قالبی
نحوه استفاده
استفاده از این قالب ها بسیار ساده است و دارای چند مرحله می باشد که در ادامه آن را برای تان مورد بررسی قرار می دهیم.
- ابتدایی ترین مرحله برای استفاده از این قالب ها این است که ابتدا کمربند آن ها را باز کنید.
- در مرحله دوم شما می توانید کف قالب را خارج کرده و آن را وارونه نمایید.
- روی کف قالب یک تکه کاغذ روغنی قرار دهید همچنین می توانید کاغذ دو لایه نیز درون آن قرار دهید و دیواره قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و بعد قالب را دوباره ببندید.
- بعد از اینکه کمربند قالب را بستید کاغذ را بکشید تا صاف شود.
- بعد از این مرحله شما می توانید مایع کیک تهیه شده را درون قالب بریزید و آن را درون فر یا فریزر قرار دهید.
- بعد از گذشت مدت زمان مناسب برای تهیه مواد مورد نیاز می توانید قالب را باز نمایید.
نکات استفاده از این قالب ها
همانطور که دیدید کاربرد قالب کمربندی بسیار زیاد می باشد و در ادامه نکاتی را برای تان بررسی می کنیم که در حین استفاده از این قالب ها می توانید از آن کمک بگیرید.
- اگر کناره ها یا بیس قالب کمربندی شما از یکدیگر جدا هستند بهتر است آن را روی یک سطح مسطح قرار داده و رینگ های آن را ببندید تا با این کار بتوانید جدا بودن قالب از یکدیگر را جبران کنید.
- قبل از اینکه مواد کیک را درون قالب کمربندی بریزید باید ابتدا کمربند ها و قطعات مختلف آن را به خوبی ببندید تا مانع از نشتی دادن مواد گردید.
- قبل از اینکه مواد را درون قالب کمربندی بریزید بهتر است قفل های آن را چک کنید و به پایه و بیس قالب فشار وارد کنید تا مطمئن شوید که کاملاً بسته شده اند.
- همچنین شما می توانید به جای استفاده از کاغذ روغنی از انواعی از فویل ها نیز استفاده کنید که این کار کمی سختی را با خود به همراه دارد و نیاز است تا فویل شما حتماً به اندازه کیک برش داده شده و کناره های اطراف آن را بپوشاند.
- برای اینکه بتوانید کیک را به راحتی از قالب جدا کنید باید آن را چرب کرده و حتماً از کاغذ روغنی مخصوص شیرینی پزی کمک بگیرید. زیرا برخی از این قالب ها حالت چسبندگی داشته و در این زمینه ریسک نکنید.
- یادتان باشد که قبل از باز کردن قالب برای بیرون آوردن کیک استفاده از یک چاقو تمام دیواره های اطراف را بتراشید و به آرامی آن را باز کنید تا کیک شما از هم نپاشد.
علاوه بر قالب های کمربندی تمامی قالب های موجود در بازار می تواند اندکی نشتی داشته باشد. بنابراین اگر قالب کمربندی شما نشتی دارد بهتر است آن را بررسی کرده و این نشتی ها را از فویل و یا کاغذ روغنی مخصوص شیرینی پزی کاهش دهید. در ضمن به یاد داشته باشید که شما می توانید از این قالب کمربندی به عنوان سایر قالب های کیک نیز استفاده کرده و کیک های بسیار مرتبی را در این قالب ها تهیه نمایید.
اگر از این مطلب رضایت داشتید در ادامه شما می توانید یک سری اطلاعات دیگری در مورد نگهداری آجیل در خانه و نکات مهم برای خرید آجیل نیز مشاهده نمایید و برای این کار کافی است تا از لینک های داده شده در این زمینه استفاده کرده تا بتوانید وارد صفحات مربوطه شوید.
