شناسه : ۶۷۰۳۱۲ - شنبه ۲۵ آذر ۱۳۹۶ ساعت ۲۲:۲۷
کیک دارچین
کیک دارچین یک کیک ساده و خوش طعم است که به سادگی تهیه می‌شود و انتخاب مناسبی برای شروع روز، یا میان وعده است.
کیک دارچین یک کیک ساده و خوش طعم است که به سادگی تهیه می‌شود و انتخاب مناسبی برای شروع روز، یا میان وعده است.
است.
مواد لازم
آرد 3 پیمانه
روغن 1 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شیر 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
شکر قهوه‌اى 1/5 پیمانه
کره آب شده 1/2 پیمانه
وانیل ١ قاشق چای‌خورى
بیکینگ پودر 3 قاشق چای‌خوری
نمک 1/2 قاشق چای‌خورى
دارچین 2 قاشق چای‌خورى
طرز تهیه
1- فر را روشن و در دماى 180 درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید.
2- روغن، تخم مرغ، وانیل، و شیر را در یک کاسه مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یک‌دست شوند و رنگ آن کرم شود.
2- در یک کاسه دیگر شکر، آرد، نمک و بیکینگ پودر را ترکیب کنید، سپس محتویات هر دو کاسه را با هم یکى کرده و خوب هم بزنید.
3- در یک قالب کاغذ روغنى بیندازید یا با روغن چرب کنید و نصف مایه کیک را در آن بریزید.
4- در یک کاسه کوچک، شکر قهوه‌اى و دارچین را ترکیب کنید و نصف آن را روى مایه درون قالب بریزید. بقیه مایه کیک را اضافه و نصف دیگر ترکیب، شکر و دارچین و در نهایت کره آب شده را را روى کیک بریزید و برای 30 دقیقه داخل فر قرار دهید.
نوش جان!
