فواید مهم خرما

بسیار مغذی است

خرما دارای مواد مغذی بسیار مهم است. کالری موجود در خرما مشابه  انجیر و کشمش است. اکثر کالری موجود در خرما به دلیل وجود کربوهیدرات است و همینطورمیزان کمی پروتئین نیز در خرما وجود دارد. در خرما مواد مغذی مهمی وجود دارد. در حدود 100 گرام خرما 277 کالری انرژی، 75 گرم کربوهیدرات، 7 گرم فیبر، و مقدار قابل توجه پتاسیم، منیزیم،مس، منگنز، آهن و همینطور ویتامین ب6 یافت می‌شود. خرما همینطور دارای میزان آنتی اکسیدان بالا است.

سرشار از فیبر

دریافت میزان کافی فیبر برای سلامت بدن ضروری است. خرما از جمله مواد غذایی است که حاوی میزان فیبر بسیار بالا است. فیبر سبب می‌شود که حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش ساده‌تر صورت پذیرد و حرکت منظم روده برای دفع مواد غذایی کمک می‌کند.

در تحقیقات انجام شده افرادی که مشکلات گوارشی مثل یبوست داشتند بعد از مصرف 7 عدد خرما در روز برای مدت یک هفته بهبود چشمگیری داشتند. از سایر فواید فیبر موجود در خرما می‌توان به تاثیر آن در کنترل قندخون اشاره کرد. فیبر سبب می‌شود تا هضم مواد غذایی در دستگاه گوارش آهسته تر صورت گیرد و در نتیجه آن قند از غذا آهسته و آرام به خون وارد شود که نتیجه آن بهبود و تعادل طولانی مدت قند خون است.

میزان فراوان آنتی اکسیدان

خرما سرشار از مواد مغذی و آنتی‌اکسیدانی مهم است که فواید زیادی برای سلامتی دارد و می‌تواند از بیماری پیشگیری کند. وظیفه اصلی آنتی‌اکسیدان در بدن مراقبت از سلولها در مقابل مواد آسیب رسان است. اگر خرما را با میوه های مشابه مثل انجیر و کشمش مقایسه کنیم به مراتب میزان آنتی اکسیدان بیشتری دارد.

از آنتی اکسیدانهای مهم درون خرما می‌توان به فلاونوئید و کاروتنوئید اشاره کرد. این دو ماده آنتی‌اکسیدان بسیار قوی هستند و به کاهش میزان التهاب در بدن و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مثل دیابت و بیماری قلب و عروق کمک می کنند. درون خرما ماده مهم آنتی‌اکسیدانی وجود دارد به نام فنولیک اسید که به ویژه در کاهش ریسک ابتلا به بیماری مزمن مثل دیابت و سرطان کمک می‌کند.

بهبود عملکرد مغری

خوردن خرما می‌تواند به بهبود عملکرد مغزی کمک کند. مطالعات آزماشگاهی نشان داده است که خرما می‌تواند مواد التهابی داخل خون را کاهش دهد به ویژه ماده التهاب زا به نام اینترلوکین. بالا بودن این ماده در خون با مشکلات ذهنی و آلزایمر در ارتباط است

,