نوشابه‌های گازدار به‌جز مضرات بی‌شماری که برای بدن ما دارند، طعم و مزه‌ای تکراری پیدا کرده‌اند و گزینه‌ای مناسب برای مهمانان جان و عزیزانی که با آن‌ها ملاقات می‌کنیم نیستند. امروز در مجله روزچین چند اسموتی و نوشیدنی جذاب را برای ساعات مختلف روز به شما معرفی می‌کنیم تا لحظات منحصر‌به‌فردی را رقم بزنید. با ما تا به انتهای این مقاله همراه باشید…
هوا که کم‌کم گرم می‌شود، سر و کله انواع نوشیدنی‌های کارخانه‌ای پررنگ‌تر می‌شود: از انواع شربت و آبمیوه‌های پاکتی گرفته تا شربت‌های خانگی مامان‌پز! امروز سری زده‌ایم به آن‌طرف آب‌ها و از اسموتی و نوشیدنی‌هایی که آن‌ها برای مهمانان خود تهیه می‌کنند، چند گل سر سبد برای روزچینی‌های عزیز انتخاب کرده‌ایم.
چند اسموتی و نوشیدنی خوشمزه برای ماه‌های گرم سال
اسموتی نوعی نوشیدنی است که در آن از میوه‌های مختلف استفاده شده است، چیزی مانند همین شیرموز یا معجون‌هایی که کم‌و‌بیش همۀ ما با آن‌ها آشنا هستیم. اگر خاطرتان باشد، قبلاً هم یک نوع معجون موز و نوشیدنی‌هایی از این دست را به شما آموزش داده بودیم.
گرچه ترکیب برخی از میوه‌ها با هم نتایج فاجعه‌باری به همراه دارد، اما هستند ترکیب‌هایی که مزه‌ای فوق‌العاده دارند و از برد تیم محبوب‌مان در بازی فینال لیگ یا حتی بازی‌های جام‌جهانی هم دوست‌داشتنی‌تر هستند؛ مثل چی؟ مثل همین اسموتی و نوشیدنی‌هایی که اینجا گردآوری کرده‌ایم:
صبحانه: اسموتی سوپر لوکس
اسموتی و نوشیدنی‌هایی که امروز به شما معرفی می‌کنیم لزوماً برای میانه‌ی روز یا عصرگاهان نیست. می‌توانید از صبح اول‌وقت با یک اسموتی مقوی روزتان را آغاز کنید و با انرژی دوچندان درس و کار و زندگی را استارت بزنید.
اگر از علاقه‌مندان به موز و پرتقال، این دو میوه فوق‌العاده خوشمزه و پرخاصیت هستید، خبر خوب این است که مادۀ اصلی این اسموتی از این میوه‌ها تشکیل شده است. این دو میوه تقریباً در اغلب ایام سال در دسترس هستند و می‌توان تازۀ آن‌ها را از میوه‌فروشی‌های معتبر سطح شهر خریداری کرد!
یک نوشیدنی با عطر و طعم پرتقال و موادی که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند، باعث می‌شود روز سالمی را آغاز کنید. کافی است از شب قبل یک موز کوچک را حلقه‌حلقه کرده و در فریزر بگذارید تا حسابی یخ بزند. روز بعد در اسموتی‌تان از آن استفاده کنید. فوت کوزه‌گری همینجاست؛ چون موز یخ‌زده طعم متفاوتی به اسموتی شما می‌دهد.
مواد لازم برای اسموتی صبحانه سوپر لوکس (برای یک نفر)
شیر گیاهی: یک فنجان
پرتقال کوچک اسلایس‌شده (بدون هسته، با پوست): یک عدد
موز کوچک یخ‌زده: یک عدد
عصاره وانیل: نصف قاشق چایخوری
دانه چیا: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه اسموتی صبحانه سوپر لوکس
مراقب باشید اسم عجیب‌و‌غریب این نوشیدنی شما را غافلگیر نکند، طرز تهیه اسموتی صبحانه ما واقعاً ساده است. لازم است تا همۀ مواد را در مخلوطکن بریزید و تا زمانی‌که یکدست شوند دستتان را روی دکمه دستگاه نگه دارید؛ سپس آن سرو کنید. نوش جان…
میان وعده: اسموتی سبز شیرین
موز از آن میوه‌های هیجان‌انگیزی است که خوشبختانه به‌خاطر گرمی هوا قیمت آن در فصول گرم سال کمی بهتر و اقتصادی‌تر است و می‌توان به‌راحتی آن را در سبد غذایی جای داد. موز در کنار مزۀ فوق‌العاده خودش، ترکیب‌های خوبی را هم دارد، به‌خصوص با آناناس که خودش سلطانی است تمام‌عیار!
این اسموتی شیرین و مغذی یک بمب انرژی است! اسموتی سبز شیرین با آن رنگ سبز کمرنگش میان‌وعده‌ای عالی است و می‌تواند یکی دو ساعتی شما را پرقدرت سرپا نگه دارد. پس اگر می‌خواهید برای بچه‌ها یک ساعت دهی خوشمزه آماده کنید یا احیاناً همسر عزیز دلتان را با طعمی نو، غافلگیر کنید این اسموتی را امتحان کنید که جوابش را پس داده!
موز و آناناس مزه‌هایی آشنا دارند اما مطمئناً از اضافه‌کردن اسفناج کمی دست و دلتان می‌لرزد، دل قوی دارید و این یک بار را با ما ریسک کنید. شیر و دانۀ کتان نه‌تنها بر غنای این نوشیدنی می‌افزایند که موجب تلطیف طعم آن می‌شوند.
راستی! می‌توانید مواد لازم را دو، سه یا حتی چهار برابر کنید، اما بهتر است با کم شروع کنید و در‌صورتی‌که طعم آن با ذائقه‌تان مطابقت و همراهی داشت، مواد اولیۀ اسموتی سبز شیرین را چند برابر کنید. خیلی‌ها معتقدند که اسموتی گزینه‌ای مناسب برای بیرون از خانه یا قبل از مهمانی‌ها است؛ قضاوت اما با شماست.
مواد لازم اسموتی سبز شیرین (برای یک نفر)
موز: یک عدد
اسفناج کوچک: یک فنجان
تکه‌های آناناس: نصف فنجان
دانه کتان: یک قاشق غذاخوری
شیر (ترجیحاً غیر لبنی به انتخاب خودتان): یک فنجان
طرز تهیه اسموتی سبز شیرین
طرز کار راحت و بی‌دردسر است. کافی است همۀ مواد را در مخلوطکن بریزید و آن‌ها را مخلوط کنید تا یکدست شوند. به مقدار دلخواه (کم یا زیاد) شیر اضافه کنید تا به غلظت مورد نظرتان برسد.
ظهر: نوشیدنی کلاسیک نعنا
اگر شما هم از آن دست افرادی هستید که از طعم خنک و دوست‌داشتنی نعناء لذت می‌برید، توصیه می‌کنیم این نوشیدنی کلاسیک را از دست ندهید و در ساعات گرم روز آن را برای خود و عزیزان دلبندتان تهیه کرده و با هم میل کنید.
مواد لازم برای نوشیدنی کلاسیک نعنا (یک لیوان)
برگ نعناء: چهار عدد
شکر: یک قاشق چایخوری
دلستر کلاسیک: 50 گرم
یخ خردشده
طرز تهیه نوشیدنی کلاسیک نعنا
می‌توانید نعنا را با وسیله‌ای مثل هاون بکوبید تا عطر و بو و مزه‌اش از برگ‌ها خارج شود. سپس شکر و نعنا را ته لیوان ریخته، آن‌ها را خوب هم بزنید تا عصارۀ نعنا آزاد شده با شکر مخلوط شود. حالا، دلستر را روی آن‌ها بریزید و یخ خردشده را هم اضافه کنید. کمی دیگر مخلوط و برگ نعنا در انتها اضافه کنید. نوش جان
عصرانه: کوکتل آنتی‌اکسیدان خیار
خیار به طور طبیعی آرام‌بخش است و طعم آن خیلی خوب با نعنا جور می‌شود. این نوشیدنی برای ساعات عصر که بیشتر از هر ساعت دیگری نیاز به کمی آرامش و خنکا دارید توصیه می‌شود. همان‌طور که از دیگر نوشیدنی‌های بالا متوجه شدید، تهیۀ این معجون طبیعی هم نباید کار دشواری باشد.
مواد لازم برای کوکتل آنتی‌اکسیدان خیار (دو نفر)
آب گازدار: 340 گرم
برگ نعنا: شش عدد
لیموترش: دو تکه برای سرو کردن
برش طولی خیار (عمودی): چهار اسلایس
یخ مکعبی: کمی
طرز تهیه کوکتل آنتی‌اکسیدان خیار
سه برگ نعنا در انتهای لیوان بریزید و با قاشق کمی آن‌ها را فشار دهید تا عصارهۀ نعنا آزاد شود. تا نیمه لیوان یخ بریزید. برش‌های خیار را به‌صورت مارپیج درون یخ‌ها جا دهید. چند ثانیه بعد بقیه لیوان را با یخ پر کنید. حالا آب گازدار را اضافه کنید و با قطعات لیمو آن را سرو کنید.
امیدواریم در روزهای گرم اواخر بهار و تابستان از این نوشیدنی‌ها لذت ببرید.
