تغذیه

به گفته یک متخصص تغذیه، در دنیای امروز که همه به دنبال تقویت حافظه و عملکرد بهتر مغز هستند، «قرص‌های حافظه» یا «مکمل‌های مغزی» به گزینه محبوب تبدیل شده‌اند. اما آیا واقعا این قرص‌ها و مکمل‌ها حافظه را تقویت می‌کنند؟

نان کامل، یکی از سالم‌ترین انواع نان، از آرد گندم سبوس‌دار تهیه می‌شود که تمام اجزای دانه گندم شامل سبوس را حفظ می‌کند، این نان به دلیل ارزش غذایی بالا و فواید متعدد برای سلامتی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی سالم دارد.

در روده‌ی ما میلیاردها میکروب زندگی می‌کنند که هرکدام نقشی حیاتی در هضم، دفاع ایمنی، سلامت روان و حتی محافظت در برابر آلرژی‌ها دارند. تنوع در تغذیه، کلید حفظ این اکوسیستم است.

به گفته یک کارشناس تغذیه، اضطراب به خصوص در این روزهای پرتنش، فقط یک احساس نیست. گاهی خودش را با نشانه‌های بدنی و رفتاری نشان می‌دهد که ممکن است حتی متوجه آن نشویم.

نان کامل نوعی نان تهیه‌شده از آرد سبوس‌دار و گندم باکیفیت است که برخلاف نان سفید، بخش‌های مغذی گندم مانند سبوس و جوانه در آن حفظ می‌شود.

متخصص طب سنتی گفت: مزاج فصل زمستان سرد و تر و بهتر است مصرف غذاهای سرد کمتر شود و غذاهای با مزاج گرم بیشتر استفاده شوند.

متخصص تغذیه به داوطلبان کنکور توصیه کرد: کاهش مصرف همبرگر، سوسیس، کالباس، کله پاچه و مواد غذایی حاوی چربی های اشباع نشده دارای فرم ترانس را از وعده غذایی خود حذف کنند.

متأسفانه ویروس کرونا در بدن با تمام توان به ریه حمله می‌کند و تمام تلاش خود را برای آسیب زدن به این عضو مهم و حیاتی به کار می‌گیرد. حتی بعد از اینکه بدن ویروس را از بین می‌برد آسیب‌های ناشی از آن تا مدت‌ها باقی می‌ماند.

اسید اولئیک که چربی غالب در روغن زیتون، کانولا، آفتابگردان، آووکادو و بسیاری از چربی‌های حیوانی است، در چارچوب رژیم غذایی متعادل مانند رژیم مدیترانه‌ای، همچنان فواید اثبات‌شده فراوانی برای سلامتی دارد.