خواص-سبزیجات

راه های بسیاری برای درمان فشار خون وجود دارد که از جمله آن ها تغییر شیوه زندگی و استفاده از دارو است

ریحان یکی از سبزی‌های معطر است که به‌عنوان طعم دهنده طرفداران بسیاری دارد.

همه ما بادمجان ها را با رنگ بنفش می شناسیم و شاید اصلا ندانیم آن ها بر اساس سایز، رنگ و شکل انواع مختلف و فراوانی دارند

بیشتر مردم فرض می کنند مواد غذایی خام مغذی‌تر از نمونه های پخته شده هستند. این مساله همواره درست نیست

کاهو، صاف‌کننده خون است و خون صالح رقیق تولید می‌کند که بهتر از خون تولید شده از سبزیجات دیگر است,کاهو خواب آور خوبی است, خوردن کاهو با سرکه، اشتها را برمی‌انگیزد‌ اما زیاده‌روی در مصرف آن برای قوای جنسی زیان‌آور است

پیاز، در همه خانه ها  وجود دارد و همه به خوبی با طعم و مزه آن آشنا هستند. جالب است بدانید که خاستگاه اصلی این سبزی را به ایران و افغانستان نسبت می دهند.

اگر در تهیه سالاد از موادی مانند پنیر به خصوص پنیر پر‌چرب، مرغ سرخ شده و گوشت فرآوری شده استفاده نمایید، یک سالاد پرکالری تهیه خواهید کرد. به علاوه چربی‌های اشباع و مضر می‌توانند کلسترول بد خون شما را بالا ببرند.

کاهو منبع ویتامین K، کولین، فولیک اسید (B6) و کاروتنوئیدهایی مثل بتاکاروتن و لوتئین است. کاروتنوئیدها از دسته رنگدانه‌‌ها هستند ودر تقویت سیستم ایمنی بدن نقش داشته و عملکرد ضد سرطانی دارند. در آخر اینکه 96 درصد کاهو را آب تشکیل می‌‌دهد.

وقتی بحث موی سالم پیش می‌‌آید، فقط محصولاتی که برای موهایتان استفاده می‌‌کنید مهم نیستند، بلکه مواد غذایی که به بدنتان می‌‌رسد نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

طبع بادمجان گرم و خشک است بنابراین برای کسانی که طبع سرد دارند مناسب است و گرم مزاجان بهتر است خصوصا در آب و هوای گرم کمتر از بادمجان استفاده کنند