غذای-سالم

از بستنی‌های سبک و یا از ماست یخ زده استفاده کنید. با این کار چربی و کالری را کم کرده اید، اما مزه عوض نشده است. خوشبختانه پیشرفت تکنولوژی در صنعت غذا بستنی‌ها را هم بی نصیب نگذاشته است.

با سردشدن هوا برای گرم‌شدن به غذاهایی مانند ماکارانی و پنیر یا سوپ خامه پناه نبرید. درعوض غذاهایی بخورید که برای فصل سرما عالی هستند

یکی از نکات مهمی که باید در پخت‌و‌پز به آن دقت کنیم، انتخاب بهترین روش طبخ است تا در کنار ایجاد طعم و ظاهر زیبا مواد مغذی غذا هم حفظ شود. یکی از روش‌های پخت انواع گوشت که باعث از‌بین‌رفتن مواد مغذی آن نمی‌شود، کباب‌کردن است. این بار در آشپزخانۀ روزچین طرز تهیۀ مرغ کبابی در فر را به شما آموزش می‌دهیم.

بسیاری از ما با فواید آرام غذا خوردن و تأثیر آن در پیشگیری از بیماریهای گوارشی آشنا هستیم و می‌دانیم که بهتر است از غذاهای سالم و مفید استفاده کنیم

خیلی‌ها عاشق غذایی هستند که ظاهرش شبیه غذاهای گوشتی باشد اما گوشت نداشته باشد. فلافل هم از همان غذاهایی است که وقتی داخل نان ساندویچی قرار می‌گیرد لذت خوردن گوشت را برای آدم زنده می‌کند. از آنجا که شاید بعضی‌ از افراد نسبت به گلوتن حساسیت داشته باشند، ترجیح می‌دهند غذاهایشان را بدون روغن درست کنند؛ البته که این غذا بسیار باب میل گیاهخواران هم هست

یکی از نمادها یا برچسب‌هایی که روی مواد غذایی قابل مشاهده است، برچسب «طبیعی» بودن محصول است و از یک زمانی به بعد مردم این برچسب‌ها را روی بسته‌بندی مواد غذایی مترادف «سالم» برداشت می کردند.

یکی از مسائلی که دغدغه اکثر مادران جوان است تغذیه کودک دلبندشان است. اینکه چه مواد خوراکی باید در سفره کودکان باشد تا رشد آنها با مشکل روبرو نشود و به اصطلاح بنیه کودک ضعیف نشود

برای مبارزه با عوارض بیماری های خودایمنی مانند آرتریت روماتوئید، لوپوس یا ورم مفاصل پسوریاتیک، پیروی از برخی رژیم های غذایی مناسب بسیار موثر به نظر می رسد