سوفله موز دسری بی نظیر است و اگر شما به تهیه انواع دسر در منزل علاقه مند هستید بهتر است سوفله موز را تهیه کنید. در طرز تهیه سوفله موز از شکر و تخم مرغ و وانیل و موز و خامه و ژلاتین و آب سرد و پودر قند استفاده می شود.
سوفله شکلات و سوفله موز دسرهایی خاص و متفاوت هستند و شما می توانید برای سورپرایز کردن مهمان هایتان این دسرها را در منزل به راحتی تهیه کنید.
مواد لازم
- شکر : 2 قاشق سوپخوری
- تخم مرغ : سه عدد
- وانیل : 1/3 قاشق سوپخوری
- موز خرد شده : 250 گرم
- خامه : 250 گرم
- ژلاتین : دو ورق
- آب سرد : نصف پیمانه
- پودر قند : دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه سوفله موز
برای تهیه سوفله موز ابتدا شکر و وانیل را به همراه زرده های تخم مرغ درون ظرفی مناسب بریزید و با کمک همزن مخلوط این مواد را هم بزنید تا غلیظ و سفت شوند. در مرحله بعدی طرز تهیه سوفله موز سفیده تخم مرغ را درون ظرفی مناسب بریزید و به همراه پودر قند سفیده را هم بزنید تا سفت شود. خامه را به مخلوط زرده تخم مرغ بیفزایید و ژلاتین را با آب سرد درون ظرفی مناسب بریزید و به روش بن ماری پودر ژلاتین را حل کنید و به مخلوط خامه و زرده بیفزایید سپس سفیده تخم مرغ را به مواد دسر اضافه کنید و هم بزنید و موزهای خرد شده را هم به مواد دسر بیفزایید و بعد اینکه مواد آماده شدن آن ها را درون ظرفی مناسب بریزید و ظرف حاوی دسر را درون یخچال قرار دهید تا بسته شود و این دسر خوشمزه را با پودر گردو و پودر پسته و … تزیین کنید.
در این مطلب با دستور تهیه سوفله موز آشنا شدید که امیدواریم از طعم بی نظیر این دسر نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. در صورت تمایل می توانید برای مشاهده آموزش تهیه انواع دسر و پیش غذا کلیک کنید.
